芡实（睡莲科芡实属）Euryale ferox
生长习性
喜涨落平稳或排灌方便、风浪较小的湖塘和田块，水深超过1.5m即会使植株生长势减弱，产量下降，大风大浪将影响芡实扎根或易将叶片打碎。
识别要点
芡实茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余（约3m），中间也有孔有丝。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。浆果球形，海绵质。
观赏特性
花朵色彩艳丽，花形奇特，叶大奇特，为著名的水生观叶植物。
园林应用
园林中常与荷花、睡莲、香蒲等配植水景，尤多野趣。
