怎样防治碘缺乏病

40．怎样防治碘缺乏病

全民食用碘盐能有效地预防碘缺乏病。这是世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。

（1）人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中获取碘。①如果饮水、粮食和周围环境中缺乏碘，长期生活在那里的人们就会因碘的摄入不足而引发碘缺乏病。②缺碘地区大多是内陆、山区、地高坡陡和地下水位高的地区。

（2）实践结果表明，面对幅员广大的缺碘地域和庞大的防治对象，实行全民食盐加碘是目前最为经济有效、简便易行的预防碘缺乏病的好方法。

（3）盐是人们生活中的必需品，在食盐中加碘，就可以通过一日三餐自然、方便地补充碘。①碘盐的色、味均与普通的食盐完全相同。②尽管各人的口味不同，盐的用量不同，但食用碘盐都是安全的，因为食盐含碘量与一般海产品含碘量相似。

（4）碘盐要坚持长年食用，在缺碘的地区，如果连续3至6个月不食用碘盐，就会产生缺碘的危害。

（5）很多海产品如海带、海鱼虾和海菜中也富含碘，经常食用也有补碘的作用。

（6）在各类补碘的措施中，食用碘盐是最为经济实惠的群防群治措施。

（7）虽然碘是智力元素，但过多食用碘并不能增进人的健康和提高智力水平，反而有害。人体每日都需要碘，但只是微量的。

（8）应该大力开展动员和宣传，提高群众的自我保健意识，使每个家庭都食用碘盐，为真正地消除碘缺乏病作出每个人的努力。