《设施蔬菜水旱轮作新模式》简介
《设施蔬菜水旱轮作新模式》这本书是由江解增 曾晓萍创作的,《设施蔬菜水旱轮作新模式》共有31章节
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前言
江苏省农业三新工程是江苏省农业委员会、江苏省财政厅联合实施的一项重大农业科技推广专项，旨在支持农业新品种、新技术、新模式的集成示范与推广普及。该专项的实施为农业...
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第一章 设施蔬菜水旱轮作的作用与意义
随着设施蔬菜栽培的不断发展，蔬菜生产更加规模化、专业化，但单一的耕作制度和作物品种，以及过分地追求产量而盲目超量施用化肥，使设施蔬菜生产中的连作障碍问题日益加剧...
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第一节 设施蔬菜连作栽培容易出现的问题
连作障碍是指在同一块土壤中连续栽培同种或同科的作物时，用正常的栽培管理也会发生长势变弱、产量和品质下降等的现象。连作障碍不仅发生在同一种蔬菜的连年种植，甚至还包...
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第二节 水旱轮作对解决设施蔬菜连作障碍的作用
水旱轮作是我国劳动人民在长期的实践中总结形成的一种生态、高效的栽培制度。旱生蔬菜与水田作物轮作是改善连作障碍最经济有效的途径，很多证据显示，常规旱生菜田经长年累...
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第三节 水旱轮作对提高设施蔬菜效益的意义
一、增加特色蔬菜产出，提高效益 我国北方水资源总体偏少，但仍有不少湖泊、水库、河流周边地区适宜种植水生蔬菜。莲藕作为我国最主要的水生蔬菜种类，已在北方大多数省份...
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第二章 开展设施蔬菜水旱轮作的注意点
现有设施蔬菜基地种植水生蔬菜，应尽可能保持现状，不轻易进行大规模改造。但水生蔬菜种植过程中对水分有着特殊的要求，最主要的是要保证基地有灌水贮水能力，同时在尚未育...
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第一节 设施基地要求
一、较强的灌溉能力 水生蔬菜生长过程中需水量比一般旱生蔬菜多得多，对泵站的灌溉能力要求较高，可分区域、分年度轮流开展水旱轮作。部分设施蔬菜基地采用了节水灌溉的喷...
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第二节 大棚设计或改造
部分设施蔬菜基地开展水旱轮作后，发现大棚钢架出现锈蚀，原因主要是钢管不是标准的热镀锌钢管。一般情况下，标准的热镀锌钢管在水田里可以使用10年以上。 为保险起见，...
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第三节 蔬菜种类及品种筛选
一、适于浅水种植 设施蔬菜基地一般不可能保持50cm以上的较深水位，因此，应选择适宜浅水条件下生长的蔬菜种类及品种。目前，莲藕、慈姑、茭白、水芹、豆瓣菜、荸荠、...
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第四节 栽培管理措施
一、提前准备种苗 水生蔬菜种苗用量一般较大，运输成本也较高，即便是在当地引种，也常因露地栽培尚未起种而难以实施春提前栽植，因此需要提前向繁种基地或相关种植基地预...
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第三章 设施蔬菜水旱轮作的模式选择及茬口安排
水旱轮作是我国劳动人民在长期的实践中总结的一套行之有效的生态耕作模式，“水稻——小麦”是最典型的、应用面积最大的水旱轮作模式。因此，有不少地方的设施蔬菜基地通过...
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第一节 水生蔬菜春提前茬模式
在早春季节利用设施种植水生蔬菜，可以使水生蔬菜提前采收，在常规露地种植的产品大量上市之前，销售价格一般较高，经济效益显著。莲藕、慈姑、茭白等种类能在6~7月采收...
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第二节 水生蔬菜越夏茬模式
早春茬设施旱生蔬菜结束后，可以在越夏茬种植2个月左右水生蔬菜，然后接茬种植秋茬旱生蔬菜；也可以适当延长水生蔬菜的种植时间，接茬种植越冬茬旱生蔬菜。 高温季节种植...
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第三节 水生蔬菜秋延后茬模式
一、持水型田块 1.莲藕（图3-5） 在大棚春提前种植的莲藕采收时，将商品性较差的细小子藕作为藕种。如果子藕数量不足，也可以用带节间的主藕顶芽栽植。当气温降至2...
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第四节 水生蔬菜越冬茬模式
1.水芹 如果能保持水位，则选用浅水芹品种；如果不能保持水位，则选用湿栽水芹品种。可以随时利用秋季生长的水芹根茬移栽种植，保持棚内15℃左右的温度，1~2个月就...
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第四章 春提前茬口水生蔬菜栽培技术
春提前茬口水生蔬菜栽培一般在开春气温回升之际开始，不同种类及品种的成熟采收期有较大差异，但大都在7月可以结束，接茬种植越夏茬旱生蔬菜，如小白菜、夏豇豆等；有的水...
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第一节 莲藕
一、品种选择 莲藕品种应选用早熟或早中熟、商品性较好的鄂莲7号、飘花藕等。 二、定植 莲藕萌芽生长温度为12~15℃。在开春气温回升之际或之前15~20天，结合...
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第二节 慈姑
一、品种选择 生产实践表明，江苏省里下河地区的地方品种紫园慈姑（俗称“侉老乌”）在设施栽培中表现良好（图4-11）。各地可根据当地品种资源的情况，进一步开展筛选...
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第三节 菱角
一、品种选择 江苏省经过品种筛选试验表明，在设施栽培条件下，馄饨菱、二角红菱、姜堰小白菱等品种的早熟性较好（图4-23）。 图4-23 菱角早熟品种 实...
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第四节 水生蕹菜
一、品种选择 蕹菜（又称空心菜）有旱蕹菜（子蕹）和水蕹菜（藤蕹）2个生态类型。藤蕹不结种子，无性繁殖，长江流域一般难以越冬留种，且在田间匍匐生长，采收花工较多（...
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第五章 越夏茬口水生蔬菜栽培技术
大棚设施蔬菜的春提前茬是最主要种植茬口，如果计划种植秋延后茬，则越夏茬口只有2个月左右；草莓、秧草等长季节种植作物的空茬时间只有3个月左右；日光温室进行越冬长季...
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第一节 菱角
一、品种和育苗 参见第四章第三节菱角部分。 行家指点 根据越夏茬栽培时间段的长短，可适当调整早春育苗的时间及其播种密度。草莓、秧草或日光温室越冬茬瓜果类蔬菜，可...
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第二节 水生蕹菜
蕹菜为耐热速生叶菜，高温季节15天左右一茬，时间控制比较灵活。 一、品种 参见第四章第四节水生蕹菜部分。宜选用窄叶品种。 二、播种或育苗移栽 蕹菜可以种子直播，...
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第六章 秋延后茬口水生蔬菜栽培技术
秋延后茬口种植水生蔬菜，其前茬一般为春提前瓜果类、越夏速生叶菜等，后茬则可以是晚秋茬或越冬茬旱生蔬菜。莲藕、慈姑等是产品可以在田间自然贮存的水生蔬菜，也可以根据...
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第一节 慈姑
一、育苗移栽或顶芽直播 露地栽培慈姑在江淮流域的移栽期不宜迟于8月上旬，否则生育期缩短，产量较低。而在设施内则可以将移栽期推迟到8月底、9月初，乃至更迟。因此，...
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第二节 茭白
一、品种选择 宜选择孕茭温度较低的品种类型，如双季茭类型的龙茭2号、浙茭2号、小蜡台等和单季茭类型的白玉茭等，可在深秋乃至初冬采收上市。 行家指点 茭白品种还分...
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第七章 越冬茬口水生蔬菜栽培技术
越冬茬口种植水生蔬菜，其前茬一般为越夏茬或秋延后茬的瓜果类蔬菜、速生叶菜等，后茬则一般为春提前旱生蔬菜。 冬季一般为枯水季节，因此，本章选择适于湿润栽培、生长过...
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第一节 芦蒿
一、品种选择 芦蒿根据其茎的颜色，分为白蒿、红蒿等不同类型。红蒿香味浓，但长势较弱、产量低；白蒿茎白绿色，粗而柔嫩，香味清雅，较耐寒、抗病，适合江苏省冬季栽培。...
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第二节 湿栽水芹
一、品种选择 湿栽水芹是从浅水芹品种中筛选出的不需要明显水层、只需土壤湿润即能正常生长的品种类型。除了扬州大学选育的G0601、D07等新品系，还有江阴青阳镇的...
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主要参考文献
陈志杰，梁银丽，张锋，等。温室土壤连作对黄瓜主要病害的影响。中国生态农业学报，2008,16(1):71-74. 江解增。水生蔬菜优质高效栽培实用技术。南京：江...