日本餐饮业有个不成文的规定，餐馆的盘子必须用水冲洗七遍。
洗盘子是按件计酬的。有一个中国留学生，每次洗盘子时都少洗一两遍，劳动效率大大提高。
一次抽查中，老板用专用试纸测出盘子的清洗程度不够，便说：“你是一个不诚实的人，请你离开。”
为了生计，他又到其他餐馆应聘洗盘子，但再也没有老板用他。房东要他退房，原因是他的名声会影响其他住户。学校也要他转学，因为怕他影响了学校的生源。万般无奈，他只好收拾行囊，搬到另一座城市，从头开始。
