【躬身践行】

1.日本餐馆洗盘子的标准是“洗七遍”，少洗几遍虽然肉眼看不出有什么差别，但盘子上残余的洗涤剂含量却有很大的不同。

(1)日常生活中为了更好地保证盘子上的洗涤剂被冲洗干净，可以采取什么措施？

(2)洗涤剂大多是呈碱性的，你能想办法检测一下盘子上的洗涤剂是否冲洗干净了吗？

(3)洗涤剂可以使盘子上的食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫作什么？

2.市场上用的盘子多为陶瓷盘子，传统陶瓷是以黏土等天然硅酸盐为主要原料烧制成的。

关于陶瓷：

(1)盘子易碎，这属于盘子的物理性质还是化学性质？

(2)查阅资料，了解现代新型陶瓷材料的种类及其优点。

3.如果某企业的年销售利润为1000万元，其平均销售利润率为20%，因不讲诚信造成的无效成本占销售收入的14%，那这个企业每年付出的无效成本为多少万元？