《植物家族性奥秘》简介
《植物家族性奥秘》这本书是由.陈坚，毛慧芬著创作的,《植物家族性奥秘》共有83章节
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前言
植物也有家？植物也有性？答案是肯定的。 或许这个答案已经是一个常识，众所周知；或许大众只是知其然，并不一定知其所以然。 何也？ 这里的“家”不是指像动物那样由父...
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目录
目 录 前言 第一章 腊月芬芳之家蜡 1. 寒冬腊月里的芬芳 2. 为什么属于蜡梅科 3. 蜡梅科的另类——夏蜡梅 4. “岁寒三友”之梅 第二章 简约之家——...
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第一章 腊月芬芳之家蜡
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1. 寒冬腊月里的芬芳
温带地区的冬季，百花凋零，但见蜡梅吐芬芳（图1-1）。蜡梅（Chimonanthus praecox）是一种落叶灌木，深秋叶片纷纷凋落，一年光合作用积聚的能量却...
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2. 为什么属于蜡梅科
我们经常在蜡梅花前流连忘返，为其香，也为其色。让我们细细观察、慢慢分解、用心拍摄，走进蜡梅的心——那是高风亮节、傲气凌人的澄澈之心。 图1-2 蜡梅花近观（左...
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3. 蜡梅科的另类——夏蜡梅
蜡梅科的植物不只有蜡梅，还有一个比较少见的种类——夏蜡梅（图1-7）。 夏蜡梅是国家二级保护植物，仅分布于浙江天台和临安地区，生长在海拔600～800 米的溪谷...
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4. “岁寒三友”之梅
我们常说，松、竹和梅是“岁寒三友”。其中“三友”之梅却并非本章所说的蜡梅，而是梅花（图1-9）。因为蜡梅和梅花都是在寒冷时候开花，开花时都没有叶，所以它们经常被...
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第二章 简约之家——杨柳科、榆科等
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1. 知果不知花
春天来了，榆钱落地，柳絮吹起。夏天到了，杨梅红润，桑葚甜美。秋天过了，板栗飘香，核桃香脆。还有无花果，也受很多人的喜爱。 这些果实都被大家熟知，但是说起它们的花...
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2. 简约之杨柳
杨柳树大家都很熟悉，每年春天还有很多人会为漫天飘飞的杨花柳絮而“闹心”。实际上，杨柳树是杨柳科植物的统称，杨是杨，柳是柳。江南地区常见的被称作杨柳树的主要是柳树...
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3. 简约之榆树
与柳树相似，榆树也是早春先开花后长叶的。等到树下落满榆钱的时候，我们才知道榆树的花开过了。图2-5 是榆树（Ulmus pumila）的花。榆树开花时，若干花簇...
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4. 无花果有花又有果
无花果，如果仅仅从字面上看，可以理解为没花也没果，也可以理解为没花之果。但实际上，无花果有花又有果。作为一种植物的果实，无花果是很多人喜爱吃的夏季水果，只不过从...
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第三章 蔬菜之家——十字花科
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1. 蔬菜之家有哪些成员
说到蔬菜，我们就更熟悉了，我们每天都会吃蔬菜。习惯上，蔬菜一般分为叶菜类、根茎类、果蔬类、豆蔬类、葱蒜类等，但在植物分类学上，它们分别属于不同的科。当然，人们在...
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2. 为什么属于十字花科
这些广为人知的叶菜类蔬菜为什么都属于十字花科？这就是十字花科的性奥秘所在了。 十字花科植物的花在外观上有一个显著特征——花瓣四片，呈十字形。白菜、青菜、卷心菜等...
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3. 长角果和短角果
十字花科是一个大家族，全世界有300 多属3 000 多种，我国有将近100 属500 种左右，可能其中大多数种类人们都不认识，即使平时生活中会接触到不少十字花...
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4. 蔬菜之家的漂亮成员
因为十字花科包括了好多蔬菜种类，它们属于农作物，所以这个科似乎也沾上了泥土气息。实际上除了可以食用的蔬菜之外，十字花科也有很漂亮的可以观赏的种类，除了前述的紫罗...
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第四章 花木、水果之家——蔷薇科
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1. 先赏花后品果
一年之花在于春，温带地区几乎从早春二月起，一直持续到暮春、初夏，梅花、李花、杏花、桃花、樱花、梨花、海棠花、苹果花、木瓜花等渐次开花，装点我们的环境。到了夏天，...
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2. 为什么属于蔷薇科
春暖花开，缤纷争艳。很多人分不清桃、李、梅、杏，辨不出梨花、海棠、樱花，因为它们的花型和大小的确有点相似。图4-18 是梅花的近观和纵剖图，可以看到这些花木共同...
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3. 蔷薇科还分四个亚科
我们的生活可以说离不开、缺不了蔷薇科。除了上述植物之外，我们熟悉的还有可以吃的草莓、枇杷、樱桃，可以观赏的绣线菊、月季、棣棠。蔷薇科植物种类众多，形态各样。从植...
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（1）绣线菊亚科
绣线菊亚科包括了一类漂亮的花灌木，植株一般都不高，花小，聚成伞形或伞房花序，是园林、绿地常见的观赏植物。图4-19 是上海绿地常见的粉花绣线菊（Spiraea ...
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（2）蔷薇亚科
相对来说，人们对蔷薇亚科要了解得多些，因为有好吃的草莓，好看的月季、玫瑰。但人们未必清楚它们的雌蕊长什么模样，它们从子房受精到果实形成又经历了怎样的过程。 蔷薇...
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（3）李亚科
对于李亚科，我们已经很熟悉，它的代表有梅、红叶李、桃、杏、樱花等，这是一类花色彩美丽，果营养丰富的乔木或灌木。在植物分类上，过去这些花木都是同一个属的——李属或...
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（4）苹果亚科
与李亚科相似，苹果亚科也包括了许多好看又好吃的树种，如苹果、梨、海棠、枇杷、石楠、火棘、木瓜等。苹果亚科的雌蕊是蔷薇科里最特别的。之前我们已经呈现过豆梨、垂丝海...
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4. 情人节送的是月季
蔷薇科最为著名的当属蔷薇属植物，其中又以蔷薇、月季、玫瑰最出名。但是人们又常常区分不开这三者，特别是月季与玫瑰，情人节送的往往是月季，而不是玫瑰。当然主要原因是...
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第五章 豆类之家——豆科
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1. 我们熟悉的豆类
说起豆类，大家一定非常熟悉。在我们吃的蔬菜中，豆蔬类则几乎都出自豆科，如蚕豆、豌豆、扁豆、刀豆、豇豆、毛豆、菜豆等。另外还有赤豆、绿豆、黄豆等，既可作为蔬菜，亦...
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2. 为什么属于豆科
作为豆类之家的豆科，最显而易见，也是最容易被认同的特征就是豆荚。上述这些常见的豆类，外面都有一个豆荚，剥开以后露出的就是我们熟悉的豆子。因此，在植物分类学上，就...
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3. 草之豆
豆科种类很多，按照茎的生长习性可以分为草本和木本两类。草本类型大多属于蝶形花亚科，主要分布于温带地区。我们熟悉的豆类蔬菜大多属于草本植物，豆类草本植物还有不少是...