为什么属于木犀科

从迎春花、茉莉花和桂花的结构我们可以知道，它们的花瓣结合，4 裂或6 裂，雄蕊2 个，子房上位，具备这些性状的植物归在一起组成了木犀科。像紫茉莉、双色茉莉虽然叫作茉莉，但它们的花冠是5 裂的，在性器官的特征上与迎春花、桂花等有差异或不相似，所以在分类上不归入木犀科。

归纳起来，木犀科的特征为：乔木灌木叶对生，花冠结合四、六裂，雄蕊两枚雌蕊一，子房上位两心皮。

木犀科的模式属是木犀榄属（Olea），木犀科的拉丁名是Oleaceae。木犀榄即油橄榄（Olea europaea），象征和平的橄榄枝、产橄榄油的原料就是此种，我国不产，但有不少引种。所以本科的中文科名仍以我国产的著名的桂花（木犀）来命名。这点与杜鹃花科相似。

木犀科约有27 属、400 余种，广布于两半球的热带和温带地区。我国有12 属、约200 种。除了茉莉属、桂花属，上海常见的还有连翘属、丁香属、女贞属等。

木犀科的经济价值很高，有许多重要的观赏植物、药用植物、香料植物、油料植物、材用树种、防护林树种等。

图9-17　野迎春（云南黄馨）