《少儿茶艺指导用书(下册)》简介
《少儿茶艺指导用书(下册)》这本书是由.大可,王莹主编创作的,《少儿茶艺指导用书(下册)》共有38章节
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序言
习近平总书记指出,优秀传统文化是一个国家、一个民族传承和发展的根本。中华传统文化博大精深,学习掌握各种优秀传统文化,对树立正确的世界观、人生观、价值观都非常有益...
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目录
目 录 序言 第一单元 中华茶之礼 第一课 茶简史我知道——唐代之后 第二课 小茶童诵《茶经》(一) 第三课 小茶童诵《茶经》(二) 第四课 小茶童诵《茶经》(...
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第一单元 中华茶之礼
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第一课 茶简史我知道——唐代之后
【教学目标】 1.初步了解中国茶简史。 2.运用各种方法进行探究学习。 3.培养对中国传统文化的热爱之情。 【教学重难点】 1.初步了解中国茶文化。 2.激发民...
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第二课 小茶童诵《茶经》(一)
【教学目标】 1.正确、流利地朗读《茶经》。 2.体会诗人品饮新茶的美妙意境。 【教学重难点】 1.正确、流利地朗读《茶经》。 2.体会诗人品饮新茶的美妙意境。...
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第三课 小茶童诵《茶经》(二)
【教学目标】 1.正确、流利地朗读《茶经》。 2.体会诗人品饮新茶的美妙意境。 【教学重难点】 1.正确、流利地朗读《茶经》。 2.体会诗人品饮新茶的美妙意境。...
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第四课 小茶童诵《茶经》(三)
【教学目标】 1.正确、流利地朗读《茶经》。 2.体会诗人品饮新茶的美妙意境。 【教学重难点】 1.正确、流利地朗读《茶经》。 2.体会诗人品饮新茶的美妙意境。...
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综合实践 《茶经》接龙
【教学目标】 1.认真、安静地聆听《茶经》内容,激发诵读《茶经》的热情。 2.在潜移默化中规范言行。 3.能较连贯地朗诵《茶经》中的经典诗篇,感受中华经典的语言...
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第二单元 中华茶之器
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第一课 古风茶韵——认识陶土茶具
【教学目标】 1.引导学生感受陶土文化的魅力,喜欢中国茶具。 2.调动学生用多种感官感知陶土茶具的特点。 【教学重难点】 1.了解陶土文化。 2.感知陶土茶具的...
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第二课 意韵雅器——认识紫砂壶
【教学目标】 1.感受陶土文化的魅力,了解陶土茶具的代表——紫砂壶。 2.学习并了解紫砂壶的特点。 【教学重难点】 1.了解陶土茶具的代表——紫砂壶。 2.了解...
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第三课 素瓷芬芳——认识瓷质茶具
【教学目标】 1.了解瓷质茶具的材质及种类(白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具)。 2.了解瓷质茶具的特点。 【教学重难点】 1.了解瓷质茶具的种类。 2.了解瓷质茶...
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第四课 器宇非凡——欣赏中国茶具之美
【教学目标】 1.感受中国茶具的艺术之美。 2.用语言表达对美的事物的感受,用喜欢的方式进行美的创作。 【教学重难点】 1.感受中国茶具的艺术之美。 2.用语言...
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综合实践 茶艺悠悠——大家来泡茶
【教学目标】 1.知道茶具的不同特点,并初步学会选择合适的茶具泡茶。 2.观察不同的茶汤,乐于泡茶、品茶。 【教学重难点】 1.初步选择适合的茶具泡茶。 2.观...
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第三单元 中华茶之艺
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第一课 盖碗泡茶清又亮——复习用盖碗行茶
【教学目标】 1.复习用盖碗行茶,进一步感受行茶的乐趣和茶文化。 2.在行茶的过程中,做到形外神内,专注、全情投入,培养沉静的定力。 3.培养讲卫生的好习惯和做...
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第二课 紫砂泡茶功夫深——复习用紫砂壶行茶
【教学目标】 1.复习用紫砂壶行茶,感受行茶的乐趣和茶中蕴含的博大精深的文化。 2.发现茶叶之美,观察茶汤之色,感受茶之美。 3.培养讲卫生的好习惯和做事专注的...
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第三课 把盏话茶分外香——盏泡绿茶
【教学目标】 1.初步掌握绿茶冲泡的步骤和方法,能规范地使用玻璃杯等茶具,做到行茶动作正确。 2.学习尝试根据绿茶的种类及品质特点,用不同方法冲泡。 3.学会从...
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第四课 感悟中日茶文化——日本抹茶体验
【教学目标】 1.了解日本抹茶的相关知识,感受抹茶文化。 2.感受抹茶制作的精细和严谨,养成做事认真、严谨的好习惯。 3.提高个人修养与生活情趣,提升对茶文化的...
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综合实践 茶果子体验课
【教学目标】 1.学习茶果子的制作方法,体会制作者精细的处理技巧。 2.感受茶艺的博大精深,体会生活丰富的层次。 3.传承优良传统,并不断创新,提升自我。 【教...
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第四单元 中华茶之叶(上篇)
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第一课 健康助手是绿茶——绿茶之深交
【教学目标】 1.了解绿茶的制作工艺、保健功效及相关知识。 2.提高收集、处理信息的能力,培养合作能力和表达能力。 3.激发热爱传统文化的美好情感,进一步树立和...
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第二课 大唐盛世碧螺春——品饮碧螺春
【教学目标】 1.了解碧螺春的相关知识。 2.提高学生的动手操作能力。 3.培养良好的礼仪风范,提高审美能力。 【教学重难点】 1.了解碧螺春的相关知识。 2....
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第三课 乌龙茶也大有裨益——乌龙茶之深交
【教学目标】 1.深入认识乌龙茶的相关知识,明白科学饮茶的好处。 2.提高收集、处理信息的能力,培养合作能力和表达能力。 3.激发热爱传统文化的美好情感,进一步...
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第四课 状元奉上大红袍——品饮大红袍
【教学目标】 1.了解大红袍的相关知识。 2.训练、提高学生的动手操作能力。 3.培养良好的礼仪风范,提高审美能力。 【教学重难点】 1.了解大红袍的相关知识。...
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综合实践 抹茶香里有功夫
【教学目标】 1.了解抹茶的相关知识,通过观察与冲泡品饮,感受抹茶的独特魅力。 2.提高收集、处理信息的能力,提高动手操作能力,培养合作能力和表达能力。 3.激...
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第五单元 中华茶之叶(中篇)
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第一课 白茶照人冰雪同——白茶之深交
【教学目标】 1.深入了解白茶的相关知识、制作方法和保健功效。 2.提高收集、处理信息的能力,提高动手操作能力、创新能力,培养合作能力和表达能力。 3.激发热爱...
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第二课 清香高扬白牡丹——品饮白牡丹
【教学目标】 1.了解白牡丹的相关知识,掌握品饮、冲泡白牡丹的方法。 2.提高收集、处理信息的能力,提高动手能力、创新能力,培养合作能力和表达能力。 3.激发热...
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第三课 众生皆苦我最甜——黄茶之深交
【教学目标】 1.深入认识黄茶,明白科学饮茶的好处。 2.提高收集、处理信息的能力,提高动手操作能力、创新能力,培养合作能力和表达能力。 3.激发热爱传统文化的...