饮酒后5分钟乙醇就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态,严重时引起酒精中毒;若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的浓度就低,不容易引起酒精中毒。(https://www.daowen.com)