畜牧兽医行政法是调整畜牧兽医行政主体履行职能过程中发生的各种社会关系的法律规范的总称，是我国行政法的重要组成部分，由动物防疫、兽药、畜牧、草原、饲料等方面的法律、条例组成，涵盖兽医畜牧事务的各个方面。
畜牧兽医行政主体是指依法行使畜牧兽医行政职权并对其行为承担责任的机关，在我国，目前是指各级畜牧兽医（司、厅）局及其授权机构。
