二、霉菌毒素中毒
【简介】
近年来，随着饲料原料霉变和因饲料存放不合理而造成饲料霉变日趋严重，尤其是黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、新月毒素群、呕吐毒素和赤霉毒素的不断滋生，给猪的生长造成了极大伤害，应高度重视。
首先，毒素对猪免疫系统的损害几乎是毁灭性的。严重破坏淋巴结、胸腺、脾脏、骨髓，肝脏损伤严重，导致机体发生免疫抑制，使疫苗不产生抗体、产生不齐不全的抗体、用苗反而发病等，致使混合感染严重。
其次，毒素对代谢器官破坏极其严重。能使肝细胞被破坏、肾小管坏死堵塞、脾脏败血肿胀、心肌水肿、肺脏出血瘀血水肿、内分泌失调，能造成母猪长期不发情、屡配不怀孕。
第三，毒素破坏消化系统。破坏胃黏膜及小肠黏膜，使消化系统处于亚瘫痪状态，营养不能吸收、生长迟滞、性能下降等。
【病因】
发生霉变的饲料、饲料原料，生长霉菌的饮水系统和环境，都是造成和发生猪霉菌及霉菌毒素中毒的主要原因。
【临床症状】
长期饲喂霉菌及毒素含量超标的饲料，即便检测一种毒素不超标，而几种不超标的毒素溶合在一起，照样可以发生中毒——叠加中毒。
病猪被毛粗乱无光泽，发生腹泻甚至异食，断奶仔猪出现猪脸溃烂；发生阴唇充血和肿胀；生长育肥猪出现便秘或脱肛；经产母猪阴道松弛、外阴水肿、下垂、不发情和不怀孕等。
图4-2-1 玉米在生长过程中霉烂
图4-2-2 玉米在存放过程中霉烂
图4-2-3 饲料在存放过程中霉变结块
图4-2-4 新月毒素致仔猪面部发生溃烂
图4-2-5 仔猪眶下和颈础部发生溃烂
图4-2-6 仔猪额下部发生溃烂
图4-2-7 仔猪尾巴发生坏死
图4-2-8 赤霉烯醇致仔猪外阴部轻度充血
图4-2-9 仔猪外阴部重度充血
图4-2-10 仔猪外阴部水肿
图4-2-11 中猪外阴部水肿
图4-2-12 经产母猪外阴松弛、下垂、水肿
图4-2-13 经产母猪外阴肿胀、硬固
图4-2-14 生长育肥猪肛门松弛、便秘
图4-2-15 生长育肥猪轻度脱肛
图4-2-16 生长育肥猪重度脱肛
图4-2-17 脱肛并糜烂
【剖检变化】
猪体消瘦，生长缓慢；剖检：皮下有出血、瘀血斑，肝脏肿胀、呈土黄色，肾脏呈黄色，胃黏膜溃疡等。
图4-2-18 皮下有出血、瘀血斑
图4-2-19 毒素致肝脏肿胀、黄染
图4-2-20 毒素致肝脏肿胀、发黑
图4-2-21 毒素致肾脏黄染
图4-2-22 毒素致胃黏膜弥漫性溃疡（自李英伦）
【诊断要点】
脸部溃烂结痂，外阴充血、红肿，阴唇水肿、下垂，肛门松弛、脱出，乏情、不孕、流产。
【治疗措施】
1）严禁应用发霉的原料及饲料，并应及时对原料和饲料进行检测。
2）饲料存放地要通风干燥，避免潮湿。
3）养殖场地和圈所要高亢通风，不留积水。
4）饮水系统要定期酸化、消毒、除霉。
5）高温、高湿季节要定期应用饲料制霉剂。仅仅吸附脱霉似乎不够，应大量应用能够将霉菌致死、将毒素灭活的制霉剂。
6）发现病猪应及时予以治疗。