苦荞麦（图6）

学名：Fagopyrum tataricum （L.） Gaertn.

别名：苦荞

一年生草本，早春型杂草。种子繁殖，种子在8～10℃时可萌发，适宜发芽温度为20～25℃。一般4～5月出苗，5～6月为幼苗期，6～7月为营养期，7～8月开花结实，种子成熟早，易脱落，边熟边落。

生于田间、地边等处，水浇地、旱坡地均能正常生长。属常见农田杂草，也可栽培做饲料或食用。分布于我国东北、西北、西南山区等地。

形态特征：高30～60cm。茎直立，分枝，绿色或稍带紫色。叶有长柄，叶片宽三角形，长2～7cm，宽2.5～8cm，先端锐尖，基部心形，全缘；托叶鞘膜质，黄褐色。花序总状，腋生或顶生，细长；花排列稀疏，白色或粉红色，花被5深裂，裂片椭圆形，长约2mm；雄蕊8，短于花被；花柱3，较短，柱头头状。瘦果长卵状三面体形，每个棱面具沟，基部棱钝圆，棱的顶端锐尖，长4.6mm，宽2.8mm，表面粗糙，无光泽，灰黄色或灰褐色，果基部有5片宿存花被片，短小叶状。