二、嫁接技术
根据接穗方式的不同,嫁接可分为枝接、芽接和根接。
(一)枝接
枝接是以枝条为接穗的一种嫁接方法,常见的有切接、劈接、腹接、皮下接、靠接。
1.切接
图2-19 “露白”
切接一般在每年3—4月进行,适用于砧木较接穗粗的情况,最适宜1～2年生幼苗嫁接。切取生长健壮的一二年生枝条的中下部3～5 cm,带2～3个芽,离上芽1 cm处平切,基部作45°锐角斜切,一刀而下,长为2～3 cm。另外,在其对侧削去0.8 cm。在离地10～12 cm处用将砧木平切,略带木质部下切长2～3 cm。将接穗的长削面朝里插入砧木的切口内。如果砧木与接穗粗度不相近,则在对齐一侧形成层;如果砧木与接穗粗度相近,则在两侧形成层对齐,用塑料条绑紧,“露白”(在接穗与砧木切面间留2～3 mm缝隙称为“露白”,如图2-19所示)。
2.劈接
劈接常用于较大的砧木,一般在春季3—4月进行。砧木粗度为接穗的2～5倍,类似切接,每次可插入2个接穗。具体方法是将砧木上部截去,于中央垂直切下,劈成长约为5 cm的切口。再在接穗的下端两边相对处各削一斜面,形成楔形,然后插入砧木切口中,使接穗一侧形成层密接于砧木形成层,用塑料膜带扎紧即可。此法常用于草本植物如菊花、大丽花的嫁接和木本植物,如杜鹃花、榕树、金橘的高接换头。
3.腹接
腹接是秋季不截干的一种嫁接方法,其优点是嫁接一次失败后可及时补接。苗木和大树高接换种时采用。在砧木光滑处往下削一刀,长为3.5 cm,稍带木质部。将接穗的基部削一个长约3.5 cm的长削面,再在长削面的下端背面削长1 cm的短斜面,以便于插入。将削好的接穗插入开好的砧木接口中,使长削面向内并让接穗形成层对准,然后绑扎。
4.皮下接(https://www.daowen.com)
皮下接也称插皮接,此法适用于较粗的砧木,砧木粗度要大于接穗的粗度。只有当砧木发芽离皮时才可嫁接。切取生长健壮的一二年生枝条的中下部5～6 cm,带2～3个芽,离上芽1 cm处平切,基部作45°锐角斜切,长为3～5 cm,再在长削面的下端背面削长0.5 cm的短斜面,以便于插入。在砧木距离地面10 cm处平切,选取一侧,用小刀划一小纵口,用刀将树皮与木质部撬开。插入接穗,长削面向里,短削面向外,对着切缝向下慢慢插入,用塑料条绑紧缠严。
5.靠接
靠接前,先使砧木和接穗互相接近,然后在相当的部位将接穗和砧木的枝上各削去长为3～5 cm,深达木质部的1/3～1/2,再将它们互相结合,形成层对齐,用塑料薄膜扎缚。接活后将接穗自结合部以下剪去,砧木从结合部以上剪去。靠接一般在生长期进行,靠接在嫁接过程中接穗和砧木各有自己的根系,不易接活的树木多使用靠接法繁殖,多应用于盆景。
(二)芽接
接穗为带一芽的茎片,或仅为一片不带木质部的树皮;或带部分木质部,常用于较细砧木上。按芽是否带有木质部,可分为盾形芽接和贴皮芽接。
1.盾形芽接
接穗带有少量木质部,根据砧木切口的形式可分为T形芽接和嵌芽接。
(1)T形芽接:选取一个饱满的芽,剪掉芽外的叶片,留下叶柄。在芽上方1 cm处平截,深到木质部,再从芽下方2 cm处向上切,把叶柄及叶腋处的芽连同树皮一起削下来,除去木质部,露出形成层,制成接穗。在砧木的光滑处开一个T形切口,深入木质部,再轻轻将皮剥开。把准备好的接穗插进T形切口内,并使接穗上方的横切口与砧木的横切口紧密对齐。绑时,叶柄和芽要露出。
(2)嵌芽接:取芽(同T形芽接)在砧木的光滑处横切一刀,斜向下削去皮层,深入木质部,大小同接穗。把接穗插贴到砧木上,并使接穗上方的横切口与砧木的横切口紧密对齐。绑扎时,叶柄和芽要露出。
2.贴皮芽接
接穗不带木质部,贴在砧皮被剥去的部位。根据砧木切口的性状分为方形芽接、I形芽接、环形芽接。嫁接时关键是要平、齐、快、净、紧。
(三)根接
根接是以根作砧木,在其上接穗,可以使用完整的根系,也可以使用一个根段。