花期调控的基本原理
(一)光照与花期
1.光周期对开花的影响
光周期是指昼夜周期中光照期和暗期长短的交替变化。光周期对花诱导,有着极为显著的影响。有些花卉必须接受到一定的短日照后才能开花,如秋菊、一品红、叶子花、波斯菊等,通常需要每日光照在12 h以内,以10～12 h为最多,这类花卉称为短日照花卉。有些花卉则不同,只有在较长的日照条件下才能开花,如金光菊、紫罗兰、三色堇、福禄考、景天、郁金香、百合、唐菖蒲、杜鹃等,这类花卉称为长日照花卉。另外,也有一些花卉对日照的长度不敏感,在任何长度的日照条件下都能开花,如香石竹、长春花、百日菊、鸡冠花等。
试验证明,植物开花对暗期的反应比对光期更明显,即短日花卉是在超过一定暗期时才开花,而长日照花卉是在短于一定暗期时开花。因而,又将长日照花卉称为短夜花卉,将短日照花卉称为长夜花卉。所以,诱导植物开花的关键在于暗期的作用。
在进行光周期诱导的过程中,各种植物的反应是不同的,有些种类只需要一个诱导周期(1 d)的处理,如大花牵牛等,而有些植物如高雪轮,则需要几个诱导周期才能够分化花芽。
植物必须长到一定大小,才能接受光周期诱导。如蟹爪莲是典型的短日照植物,它在长日照条件下主要进行营养生长,而在短日照的条件下才能形成花芽,其花芽主要生于先端茎节上,通常可着花1～2朵,但是并非每个先端茎节都能开花,这要取决于其发育程度、营养状况,只有生长充实的蟹爪莲茎节才能分化出花芽。
植物接受的光照度与光源安置位置有关。当100 W白炽灯相距1.5～1.8 m时,其交界处的光照强度在50 lx以上。生产上常用的方式是使用100 W白炽灯,灯之间的相距1.8～2.0 m,距植株高度为1～1.2 m。如果灯距过远,交界处光照度不足,长日照植物会出现开花少、花期延迟或不开花现象;短日植物则出现提前开花,开花不整齐等弊病。
2.光度对开花的影响
光度的强弱对花卉的生长发育有密切关系。花在光照条件下进行发育,光照强,促进器官(花)的分化,但会制约器官的生长和发育速度,使植株矮化健壮;促进花青素的形成,使花色鲜艳等。光照不足常会促进茎叶旺盛生长而有碍花的发育,甚至落蕾等。
不同花卉的花芽分化及开花对光照强度的要求不同。原产于热带、亚热带地区的花卉适应光照较弱的环境;原产于热带干旱地区的花卉,则适应光照较强的环境。
(二)温度与花期(https://www.daowen.com)
1.低温与花诱导
自然界的温度随季节而变化,植物的生长发育进程与温度的季节变化相适应。一些秋播的花卉植物,入冬前经过一定的营养生长,度过寒冷的冬季后,在第二年春季再开始生长,继而开花结实。但如果将它们春播,即使生长茂盛,也不能正常开花。一些二年生花卉植物成花受低温的影响较为显著(即春化作用明显),而一些多年生草本花卉也需要低温春化。这些花卉通过低温春化后,还要在较高温度下,并且许多花卉还要求在长日照条件下才能开花。因此,春化过程只是对开花起诱导作用。
2.春化作用对开花的影响
根据花卉植物感受春化的状态,通常可将其分为种子春化、器官春化和植物体整株春化三种类型。这种分类的方式主要是根据在感受春化作用时植物体的状态而言,一般认为,秋播一年生花卉有种子春化现象,二年生花卉无种子春化现象,多年生花卉没有种子春化现象。但是这种情况也有例外,如勿忘我虽是多年生草本植物,但也存在种子春化现象。种子春化的花卉有香豌豆等,器官春化的花卉有郁金香等,整株春化的花卉有榆叶梅等。
花卉通过春化作用的温度范围因种类不同而有所不同,通常,春化的温度范围为0～17℃。一般认为,0～5℃是适合绝大多数植物完成春化过程的温度范围,春化所必需的低温因植物种类、品种而异,通常为-5～10℃。研究结果表明,3～8℃的温度范围对春化作用的效果最佳。
春化完成的时间因具体温度而不同,当然,不同的植物,即使在同一温度条件下,春化完成的时间也不尽相同。当植株的春化过程还没有完全结束前,就将其放到常温下,则会导致春化效应被减弱或完全消失,这种现象称为脱春化。春化和光周期理论在花期控制方面都有重要的实践应用。
(三)生长调节剂与花期
植物激素是由植物自身产生的,其含量甚微,但对植物生长发育起着极其重要的调节作用。由于激素的人工提取、分离困难,也很不经济,使用也有许多不便等,人工就模拟植物激素的结构,合成了一些激素类似物,即植物生长调节剂。如赤霉素、萘乙酸、2.4-D、B9等,它们与植物激素有许多相似的作用,在生产上已得到了广泛应用。
植物的花芽分化与其激素的水平关系密切。在花芽分化前植物体内的生长素含量较低,当植株开始花芽分化后,其体内的生长素水平明显提高。
植物激素对植物开花有较为明显的刺激作用。例如,赤霉素既可以代替一些需要低温春化的二年生花卉植物的低温要求,也可以促使一些莲座状生长的长日照植物开花。细胞分裂素对很多植物的开花均有促进作用。