无土栽培的原理
无土栽培的特点是以人工创造的根际环境或人工模拟的大自然环境来替代自然土壤环境。这种人工创造的植物根际环境不仅能满足花卉植物对矿质营养、水分和空气条件的需要,还能人为控制和调整,这样促进花卉的生长和发育。
(一)根系吸收营养液的特点
植物吸收营养物质是一个复杂的生理过程,具有以下特点。
(1)吸收矿质营养与吸收水分的相对性。无土栽培配制营养液要求一定的肥料比例和浓度。营养液的浓度过高或过低都会影响植物对养分的吸收。
(2)吸收离子的选择性。植物根系对营养物质的吸收具有一定的选择性。优先吸收它最需要的矿质离子,如豆科植物吸收钙量较多,而吸收氮量较少。
(3)单盐毒害与离子对抗、相助作用。在无土栽培中配制营养液时,了解离子的对抗和相助作用,对合理组成营养液配方,提高肥效,保证栽培植物的正常生长,充分发挥无土栽培的优势作用是极为重要的因素之一。
(二)影响根系吸收矿质营养的外界因素
影响根部吸收的外界环境条件主要有以下几个方面。(https://www.daowen.com)
(1)温度条件。如果温度过高,由于根系呼吸过旺,不仅消耗大量碳水化合物,而且氧气减少,二氧化碳增加,妨碍植物对养分的吸收;反之,如果温度过低则根系的呼吸代谢作用缓慢,细胞黏性增大,因而影响根系吸收养分的速度。
(2)空气条件。植物根系环境中的空气状况与根系的供氧和呼吸直接相关。
(3)光照条件。光照条件对根系吸收矿质营养的影响是间接的,不是直接的。但对许多离子的吸收效应是十分明显的。
(4)营养液浓度。不同栽培植物配制的营养液要求一定的浓度,浓度过高不但不利于植物对养分的吸收利用,也不利于经济用肥。
(5)营养液的酸碱度。营养液的酸碱度直接影响植物对养分吸收及养分的有效性。
(6)离子间的相互影响。栽培植物从营养液中吸收的矿质营养中,离子间具有相互影响作用,有的是相互抑制,有的则相互促进。在无土栽培中,应严格按照配方去配制营养液,使离子间保持平衡浓度,这样才能发挥多种有效离子的作用。
(7)植物体内糖分含量。植物体内糖分含量的多少会影响根系对矿质营养的吸收。在无土栽培营养液的配制时可适当地加以考虑。