十、花卉租摆
随着人们物质和文化水平的不断提高,绿化、美化环境的意识也在逐渐加强,花卉租摆作为一种新的行业也逐渐兴起。
(一)花卉租摆的内涵
花卉租摆是指以租赁的方式,通过摆放、养护、调换等过程来保证客户的工作生活环境、公共场所等始终摆放着常看常青、常看常新的花卉植物的一种经营方式。花卉租摆不仅省去了企事业单位和个人养护花卉的麻烦,而且专业化的集约经营为企事业单位和个人提供了以低廉的价格便可摆放高档花卉的可能,符合现代人崇尚典雅、崇尚自然的理念。花卉租摆服务业必然随着我国社会经济的飞速发展,随着人们对花卉植物千年不变的情结而蓬勃发展,走进千家万户,走进每个角落。
(二)花卉租摆的具体操作方法及要求
1.花卉租摆的条件
(1)从事花卉租摆行业必须有一个花卉养护基地,有足够数量的花卉品种作为保证。一般委托花卉租摆的单位,如商场、银行、宾馆、饭店、写字楼、家庭等的花卉摆放环境与植物生长的自然环境是不同的,大多数摆放环境光照较弱,通风不畅,昼夜温差小,尤其在夏季有空调,冬季有暖气时,室内湿度小,给植物的自然生长造成不利影响,容易使其产生病态,甚至枯萎死亡。花卉摆放一段时间后可更换下来送回到养护基地,精心养护,使之恢复到健康美观的状态。更换时间一般根据花卉品种及摆放环境的不同而不同。
(2)过硬的养护管理技术,并掌握花卉的生长习性,对花卉病虫害要有正确的判断,以便随时解决花卉租摆过程中出现的问题。
2.花卉租摆的操作过程
(1)签订协议。花卉租摆双方应签订一份合同协议书,其中的内容应对双方所承担的责任和任务加以明确。
(2)摆设计。摆设计包括针对客户个性进行花卉材料设计、花卉摆放方式设计和对特殊环境要求下的花卉设计。摆设计视具体情况而定,如有的大型租摆项目还要制作效果图使设计方案直观易懂。
(3)材料准备。选择株型美观、色泽佳、健壮的花卉材料及合适的花盆容器;修剪黄叶,擦拭叶片,使花卉整体保持洁净;节假日及庆典等时期为烘托气氛还可对花盆进行装饰。
(4)包装运输。对花卉进行必要的包装、装车并将其运送到指定地点。
(5)现场摆放。按设计要求将花卉摆放到位,以呈现花卉最佳观赏效果。
(6)日常养护。包括浇水、保持叶面清洁、修剪黄叶、定期施肥、预防病虫害发生。
(7)定期检查。检查花卉的观赏状态、生长情况,并对养护人员的养护服务水平进行监督考核。
(8)更换植物。按照花卉生长状况进行定期更换及按照合同条款定期更换。
(9)信息反馈。租摆公司负责人与租摆单位及时沟通,对租摆花卉的绿化效果进行调查并改善;对换回的花卉精心养护使其恢复健壮。
3.花卉租摆材料选择
在进行花卉租摆时,所用花卉与环境的协调程度直接影响到花卉的美化作用。从事花卉租摆要充分考虑到花卉的生理特性及观赏性,根据不同的环境选择合适的花卉进行布置,同时要加强管理,保证租摆效果。租摆材料的选择是关键。选择的材料好,不仅布置效果好,而且可以延长更换周期,降低劳动强度和运输次数,从而降低成本。在具体选择花卉时,主要是根据花卉植物的耐阴性和观赏性及租摆空间的环境条件来选择。
首先,要考虑花卉植物的耐阴性。除节日及重大活动在室外布置外,一般要求长期租摆的客户都是室内租摆,因此,选择耐阴性的花卉显得尤为重要,如万年青、竹芋、苏铁、棕竹、八角金盘、一叶兰、龟背竹、君子兰、肾蕨、散尾葵、发财树、红宝石、绿巨人、针葵等。
其次,要考虑花卉植物的观赏性。室内租摆以观叶植物为主,它们的叶形、叶色、叶质各具不同观赏效果。叶的形状、大小千变万化,形成各种艺术效果,具有不同的观赏特性。棕榈、蒲葵属掌状叶形,使人产生朴素之感;椰子类叶大,羽状叶给人以轻快洒脱的联想,具有热带情调。叶片质地不同,观赏效果也不同,如榕树、橡皮树具革质的叶片,叶色浓绿,有较强反光能力,有光影闪烁的效果。纸质、膜质叶片则呈半透明状,给人以恬静之感。粗糙多毛的叶片则富野趣。叶色的变化同样丰富多彩,美不胜收,有绿叶、红叶、斑叶、双色叶等。总之,只有真正了解花卉的观赏性,才能灵活运用。
另外,在进行花卉摆放前要对现场进行全面调查,对租摆空间的环境条件大致了解,设计人员应先设计出一个摆放方案,不仅要使花卉的生活习性与环境相适应,还要使所选择花卉植株的大小、形态及花卉寓意与摆放的场合和谐,给人以愉悦之感。
4.花卉的租摆管理(https://www.daowen.com)
(1)起运花卉时的管理。在养护基地起运花卉植物时,应选择无病虫害、生长健壮、旺盛的植株,用湿布抹去叶面灰尘使其光洁,剪去枯叶、黄叶。一般用泥盆栽培的花卉都要有套盆,用以遮蔽原来植株容器的不雅部分,达到更佳的观赏效果。
(2)在摆放过程中的管理。在摆放过程中的管理包括水的管理和清洁管理。水的管理很重要,花卉植物不能及时补充水分很容易出现蔫叶、黄叶现象,尤其是在冬、夏季有空调设备的空间,由于有暖风或冷风,使植物叶面的蒸发量变大,容易失水,管理人员要根据植物种类和摆放位置来决定浇水的时间、次数及浇水量,必要时往叶面上喷水,保持一定的湿度。用水时,对水质也要多加注意。管理人员应经常用湿布轻抹叶面灰尘使其清洁。另外,还应经常观察植株,及时剪除黄叶、枯叶,对明显呈病态有碍观赏效果的植株及时撤回基地养护。由于喷药、施肥容易产生异味,对环境造成污染,所以一般植物在摆放期间不喷药、施肥,可根据植株需要在养护基地进行处理。
(3)换回植株的养护管理。植株换回后要精心养护,使其能够早日恢复健壮。先剪掉枯叶、黄叶,再松土施肥,然后保护性地喷1次杀菌灭虫药剂,最后进行正常管理。
知识拓展
1.花坛设计
在环境中可作为主景,也可作为配景。形式与色彩的多样性决定了花坛在设计上也有广泛的选择性。花坛的设计首先风格、体量、形状等方面应与周围环境协调,其次才是花坛自身的特点。花坛的体量、大小应与花坛设计处的广场,出入口及周围建筑的高低成比例,一般应是广场面积的1/3～1/5。花坛的外部轮廓应与建筑物边线、相邻的路边和广场的形状协调一致;色彩应与环境有所差别,既起到醒目和装饰作用,又与环境协调,融于环境之中,形成整体美。
2.花境设计
(1)种植床设计。种植床是带状、直线或曲线的。大小选择取决于环境空间的大小,一般长轴不限,较大的可以分段(以每段小于20 m为宜),短轴有一定要求,视实际情况而定。种植床有2%～4%的排水坡度。
(2)背景设计。单面观花境需要背景,依设置场所不同而异,较理想的是绿色的树篱或主篱,也可以墙基或棚栏为背景。背景与花境之间可以留出一定的距离,也可以不留。
(3)边缘设计。高床边缘可用自然的石块、砖块、碎瓦、木条等垒砌,平床多用低矮植物镶边,以15～20 cm为宜。若花境前为园路,边缘用草坪带镶边,宽度大于30 cm。
(4)种植设计。
①植物选择全面了解植物的生态习性,综合考虑植物的株形、株高、花期、花色、质地等主要观赏特点。应注意以在当地能露地越冬,不需特殊养护且有较长的花期和较高的观赏价值的宿根花卉为主。
②色彩设计上应巧妙地利用花色来创造空间或景观效果。基本的配色方法有类似色:强调季节的色彩特征;补色:多用于局部配色;多色:具有鲜艳热烈的气氛。色彩设计应注意与环境、季节相协调。
③立面设计要有较好的立面观赏效果,充分体现群落的美,要求植株高低错落有致,花色层次分明。充分利用植物的株形、株高、花序及质地等观赏特性,创造出丰富美观的立面景观。
④平面种植采用自然块状混植方式,每块为一组花丛,各花丛大小有变化,将主花材植物分为数丛种在花境中的不同位置。
任务实施
通过花卉在园林绿地中的应用学习,以小组为单位对现有园林绿地中花卉的应用进行调查与分析。
(1)在周边园林绿地如主要街道、广场、公园等进行调查,可选定一个节日(如国庆、元旦、五一等)集中开展。
(2)选取2～3个较好的花卉应用形式(花坛、花境、花丛、花篱及花柱等)进行实测与评价,分析构图样式、花卉材料组成、色彩的应用等,绘制花卉应用平面效果布置图。
课后练习
1.露地花卉有哪几种应用形式?它们各有什么特点?
2.盆花的应用形式有哪些?