花招与伎俩
书写上海高等妓院的文字中有一种虽不声张、却挥之不去的警世调子。从20世纪20年代起，马路拉客的雉妓成了危险和社会堕落的醒目形象；与之相比，高等妓女从未有如此遭遇。然而指南书和小报将高等妓院刻画为一个难以捉摸的阴险场所，男人来到此地即使不败了身子，也会折损钱财或丢掉自尊。危险在于他可能会当着其他朋友的面出洋相，别人可能将他当作乡巴佬、缺心眼少知识，认为他想在上海混世界还太嫩。上海妓院乍看是供人玩乐的地方，实际上却做着严肃的事情：妓院是造就和展示都市男子气概的重要场所。指南书和小报告知读者嫖妓的种种规矩、要求，以及要注意哪里有陷阱。同妓女交往提供了机会，可证明自己是都市中人，很文雅，懂得礼节，而妓女则成了文明礼貌的仲裁者。妓女的服务和感情并不完全受客人的随意摆布。
铺张的警示
最详尽的嫖妓指南细致列出快活的种类，对礼仪、规矩一一指点，然其序言必声明，罗列细节为的是教诲读者。1891年的一部指南作者论证道，一般劝人远离妓院的书籍写得实在乏味，根本读不下去，书中的规劝当然也就听不到了。现在他“闲中无事，因将其中迷人之径、惑人之具、媚人之技、
人之词一一表而出之，揭而张之，不惮委曲烦琐，厘为四卷计二百条”， (2) 读了自会明白沉迷烟花会“倾财丧命”。他要让“阅者一目了然，洞若观火，知佳境实为幻境，迷途乃属险途。既已烛照无遗，自可味同嚼蜡，其不废然而返者亦鲜矣”①。过了将近半个世纪，指南作者孙玉声着重强调的是不知就里、不熟悉妓女手腕的客人在感情上遭遇的危险：
娼门里的甜言蜜语，娇俏媚态，的确可使嫖客心荡神移。
妓女的假情假爱，似乎缱绻情深，实在令人魂消心醉。
青年人走入此门，不知彀中情形，便要迷糊，受亏不少。
这部书把妓院中的一切秘密，和妓女们的迷人黑幕，完全揭示。
冶游的人看了，不会坠落到底，青年们读了，可以增进见识。②
有时书中会提到妓女的痛苦。孙玉声所著的指南书1939年出版，封面上画了两个人，一个肥胖的穿黑旗袍的中年妇女显然是个老鸨，她正朝跪着的、吓得哆嗦的青年女子挥舞手杖，后者穿着无袖长裙、高跟鞋，显然是个妓女。两人都在一扇门边，门上方可以看到一个摊开四肢、大字形躺着的女人的轮廓线。标题《妓女的生活》中的“活”字，三点水中的两点不是点，而画成了两颗心，副标题是《白相门径》。封面传达了复杂的意思，既有妓女的苦楚，也有嫖妓的愉悦（可能还有爱恋）。③（见图16）
指南作者们在适时地证明自己是值得信任的、不偏不倚的教育者之后，就可以用诗一样的语言呼唤出他们一开始所谴责的那个世界了。他们一方面竭尽铺陈之能事，一方面却唱着警世调子，这双重的寓意常使行文突然中断转折。孙玉声刚劝人小心跌进妓院的“迷茫情海”，紧跟着却转了话风：
她们妓女的生活，写意安逸惯的，吃的油，穿的绸，日中一无所事，高卧在鸽笼式的房内，养息精神，夜间在电光通明的马路中奔走，多如过江之鲫，个个粉黛胭脂，穿红着绿，袅娜卖俏，眼角传情，妖骚姣娘，多以钩引青年为能事。
读者很可能觉得书中对妓院生活的描写十分抓人，因而印象很深，对劝诫的话反倒不大在意。其实，大多数指南书作者都认定读者会一头扎进妓院而难以自拔。刚才引的那段话下面，作者辩称“做人之道， (3) 要求见多识广，那么白相的地方，自不能不走”。又说，“嫖的学识，却不可不研究，因为它里面处世的种种大问题，都可以在堂子里找得出，什么都有，什么都全。”所以他断定有必要讲授如何正确地白相堂子，这种教育可以使人们“对于处世的一切……都能懂得”。他总结了“跑堂子”的“九个字秘诀”，让喜欢白相的人牢记于心：“‘想得穿’，‘看得破’，‘放得落’。”④
阿木林和瘟生
第三章中谈到，指南书详尽地解释了召妓叫局、去妓院打茶围、办花酒、过节气等等繁复的礼节。可以认为它们为阅历不深的客人提供了礼仪大成，指点了正确的行为举止。这类劝导文字在20世纪30年代显然达到了高峰，其描绘的图画说明那时要在上海生活立足，要驶过上海这片浅滩暗礁，需要特殊的知识，无知的人会遭到羞辱。行为正确，就必须正式履行经济方面的责任，但正确的行为又不限于此，还应包括难于言表的展示自我的本领。做得成功的客人享受两样好处：一来赢得妓女芳心的机会大大增加，二来在妓院里一起观察他一举一动的妓女们不会再嘲笑他，这点同样重要。客人如花钱缩手缩脚、花钱大手大脚、穿着不得体⑤、过早地表示亲热⑥——总之，客人如说了错话，做了错事，不符合规矩要求，那么他就会受到耻笑，值得注意的是，他会被人当作乡下人。⑦
对乡下人常用的蔑称是“阿木林”，这个词有声有色地说出来，分明是将那人当成了一段愚笨不开窍的木头。⑧受人欺哄、付了不该付的钱，那受欺的叫作“瘟生”；该付钱的时候不付、从而暴露自己啥也不懂的人也叫“瘟生”⑨。据1932年的一部指南书说，嫖客白相高等妓院一年会花掉上千元，但一个瘟生轻而易举地就会翻倍丢钱。⑩要搞清楚一笔钱花出去会不会被人家当作得了瘟病，就必须有能力准确地估量自己与妓女的亲昵程度。如果同妓女已经落了相好，那么同她办花酒就没有什么大的危险；但假如这女人另有相好，那么设宴就是冒傻气了。替一个特别在意他的妓女办花酒，那么即使两人之间没有什么肉体关系，也是妥切的。对自己的财力资源不把关，任其不断流入妓女腰包，对方讨礼物有求必应， (4) 那就是瘟生。请妓女上餐馆是聪明之举，但是带她去看戏是愚蠢的，因为到了戏院她不但会见到老相识，而且没准正好看着自己的戏子相好在台上表演，看戏的钞票倒是你掏的。
有点阅历的客人从书中得知，要准备一整套的应对办法，以免当瘟生。例如，指南书奉劝客人在外面叫局差，而不要去办昂贵的花酒；饮酒赌博都要适可而止，不要过头；跟着别的客人去妓院，人家花钱你喝酒（这样的人叫作“镶边大臣”）；节气上别去妓院，去了必多花犒赏和礼品钱。真正手段高明的客人甚至可以靠白相妓院过日子。他的办法是给妓院拉来生意，帮着新来的客人联络妓女，如此他在妓院的消费就可以打折，自己的吃喝赌也靠着那些他拉来的客人，其实，他等于替他们拉了皮条。有些诈骗者靠着在妓院的麻将桌上做手脚而发财。总的说来，指南作者的意思是宁可让妓女骂你“滑头”，也别叫她们笑话你是瘟生。
尽管指南书说得很明白，白相妓院不可能不花钱，但挥金如土却并不一定能使妓女垂青。在政治动荡的1919年，有个回忆嫖客生涯的作家评论说，用钱可以买个参议，但是有的倒运嫖客一辈子在妓院里丢钱，却仍是受骗挨宰，因为妓女喜欢年轻英俊的客人，讨厌又老又丑的。一些指南书除了在如何明智地花钱等问题上提出具体的忠告外，还就客人如何才能让妓女倾心于自己的办法进行讨论，例如同她说笑要生动，常问寒问暖，房里热了替她打扇子，冷了问有无不适，带她上戏院、看电影，不停地剥了高级糖果给她吃。做这些事情拢共也没多少花费，但会赢得妓女的感激和好感，效果比办十桌花酒都强。
说到阿木林和瘟生，指南书指出，对他们的嘲弄来自妓女，只有妓女才能裁决一个男子是否懂得本地的习俗规矩，是否熟练到可以接受的程度。然而，此裁决的听众则是与他同来妓院白相的其他嫖客，是与他一道饮酒、吃喝、赌博的男人。事实上，新客人想让妓女顺利地接受他，最好的办法就是伙同已经是常客的一帮朋友一起到妓院。书中指点说，这些具有影响力的朋友将他介绍给红妓，给足了面子。看中某妓，欲同她成好事的话，也可以通过朋友做中人。或许最重要的，是通过他们的榜样直接学到待人接物的分寸。不过， (5) 熟客介绍新人进妓院也有风险，这就像做保人介绍学徒学手艺一样，学徒不守规矩，保人的名声也就毁了。
当然，在实际生活中，嫖客会报复那些让他们蒙受羞辱的女人。例如，1908年时，嫖客严某在地方小报上著文斥责妓女金含香，说她出身低贱（金在一开始时当过街头拉客的雉妓），目中无人，他在饭店叫局她竟然不至。金被激怒了，回文解释说迟到是因为局差排得太满，应不过来，还说心中有怨气应该先对她说，不该登报发泄。说她傲慢客人，她不承认，最后说，“至必欲与我们吃堂子饭人斤斤较量，窃为严大少不值也。”此时报纸的编辑也插进来，一面指责严某缺少耐心，一面又怪金含香既知有耽搁，为何不差遣婢女先来通报道歉。这里可看出嫖客有能力诋毁妓女的出身和人品，谴责她违反行为准则，迫使她采取守势。这场在报纸上公开进行的争论表明，在上海的社交界，妓女并非那么有能耐，甚至就在妓院内，她们也必须遵守规则，行为顺服。
既如此，那么，在判断城市男性品格方面，指南书竟然赋予妓女那么大的权能，倒是格外令人瞩目了。在一定意义上，妓女的定位是以自身作为载体，体现城市的文明教养和知识。男人在其他嫖客们眼里能打几分，要看他“精通、驾驭”这些知识群落的能力；掂量他的嫖客或直接在妓院中观察此人的表现，或是听妓女们对他的议论，听她们的口气是赞美钦佩呢还是讥刺嘲讽。上海社会变化迅速，在都市的等级阶梯中占个好位置，并得到妓女和嫖客双方的认可，这不仅仅是消遣娱乐的问题。
性的资费
如第四章所示，同妓女发生性关系究竟何时开头、如何开头，对于嫖客来说是很费脑筋的事情。指南书告诉人们如何花钱才花得最值。书中解释说，女人一旦不再是小先生了，在第二次卖与谁人的问题上便有了一点点自主权。开苞已为老鸨带来一大笔收入，她已履行了自己的义务，紧接着她就可以安排自己中意 (6) 的客人与她过夜。价格是“点大蜡烛”的一半，但仍数倍于通常的夜度资。这第二次就叫“挨城门”。1932年的一部“妓院史话”解释道，这种说法起源于19世纪末：当时上海的新北门和小东门一到晚上9点就关城门，官吏过了钟点回来，坐着轿子到了城门边，其仆人就高叫“照会”。所谓“照会”其实是一种木牌子，分成两半，另一半在城门守兵手中，两边要对上才行。然而一旦检查了照会，开了一点城门放人，那么想进城又无照之人也会趁机涌入。还有敢干的佯装有照，等城门开了一条缝隙，便塞点钱在守卫手里，飞快进入，此时“挨城门”的也有好几个。妓院取材进城门的故事喻指开苞后的第二次，其象征意思文中也说得明明白白：这是“以妓女的生殖器为城门”。
在嫖客挨城门的问题上，作者的态度不一。客人听到劝告说，挨城门要花那么多钱在已然不是处女的妓女身上，不划算，“老于冶游的人，多不肯作此举。”但另一方面，客人又被告知挨城门的乐趣很可能甚于开苞：
那（开苞的）恶而蛮好像是开马路的小工，费了血汗精神，筑成一道平坦大道，却让别人到马路上去坐汽车出风头，所耗不多，而大得实惠。所以门槛精的嫖客，都不愿做蜡烛而愿挨城门。
尽管这类叙述目的不在探讨妓女的性生活在多大程度上由自己说了算，但是许多篇章都说得很清楚：挨城门的可以期盼更大的快乐，因为妓女同他有感情，是心甘情愿委身于他的。
如果喜欢小先生或肉体上受其吸引的客人“偷开苞”成功，则乐趣更强烈得多，当然危险也大得多。开苞或挨城门都是正式的礼节，但偷开苞却背着老鸨进行，事实上剥夺了她养育、训练女孩所期望得到的进账。指南书在谈偷开苞的时候，暗示客人和妓女相互之间可能有恋情：
处女初次遭狂浪蹂躏，没有情感，何能求得对方的慰藉乐趣呢。偷开苞者则不同，双方情深火热，只要妓女情愿， (7) 鸨母是否应许，可以不问。
不过，指南书的主调却不是客妓的感情共鸣，而是男人的手段。书中将“偷来的”肉体关系说成宝物，容貌好的年轻人既要对妓女甜言蜜语，又要设法欺瞒老鸨，方能偷成。1939年的一位指南作者说：“近来性欲横行，淫风日炽，虽良家女子，亦易染恶习，何况娼门中人……”而小先生“早被打动春心”，往往一块手帕、两双鞋、20块钱就可说动她们自愿献身。从有手腕的客人这方面看，童贞应是从老鸨和妓女那里夺过来的宝物，代价越低廉越好，而且最好有妓女本人的热情配合。但是如果被老鸨发现了，那可能对双方都很惨。年轻的妓女“必备受摧折”，还要被迫接受一个浑然不知情的、愿出大价钱的阔客为其“梳拢”，后者哪里晓得他的宝物早让人家夺走了。“偷开苞”的客人可能要面对老鸨的索赔要求，数目可能接近“合法”开苞的资费。更糟糕的是，老奸巨猾的老鸨可能会智胜客人，偷开苞的事情进行过程中，老鸨装聋作哑，然后出面不许他离开妓院，除非付清开苞全价，或者干脆替妓女赎身。
如果按照指南书的说法，偷开苞是客人“陈仓暗度”的把戏，在一定程度上得到妓女的配合，那么将已经破瓜的妓女当作待开苞的卖，就是老鸨玩弄的骗局了，这也需要妓女的配合。正因雏妓的初夜收费极高，于是有心计的老鸨便常常一次次地卖她的苞。这种回收再用的雏妓就叫作“尖先生”。“尖”字的写法一看就有双重意思：“小”字在上，“大”字在下，说明此“小”先生不再是雏儿，而已然是接客的“大”先生了。早在1919年，小报就对这种弄虚作假的事情冷嘲热讽了。例如，文章发出如此疑问：
民和里的珍珠花对人说她是小先生，从来没有破过瓜。不过我记得她同姓白的优伶碰过风，怎么还说自己是小先生呢？
到了30年代，指南作者一个个都在感叹处女所剩无几，偷开苞风气之盛在他们看来是世风日下、妓院普遍难以维持操守的表现。在他们想象之中的过去，妓院严格遵守行规，而现在到处看到淫乱的行为。客人付开苞钱却白相了 (8) “尖先生”，狡猾的老鸨有办法让小女子“流丹盈滴”，而那客人“却在昏昏沉沉中”，根本不知道有什么区别。面对这种新的情况，指南书奉劝冶游人须倍加小心。许多情形名义为开苞，
也不过作弄瘟生，欺骗冤大头而已。然据生理的常态，少女第一次经人道，处女膜破必有殷红外染，所以都以此为征。不过有很多假作。所以开苞客人工作的时候，应细检这苞，有无夹带。
识不破诡计的客人成为妓女暗地里耻笑的对象。事实上，20世纪30年代的黑幕故事中，受愚弄的嫖客已成了固定的滑稽角色。一则故事中，一“大”一“小”两姐妹劝一阔绰的大少拿出两根金条加两颗珍珠，说如此便可睡一个再开一个苞。他交出所索后，一位苏州籍朋友（两妓也是苏州人氏）告诉他，这两个女人在苏州同戏子相好，出了名的。妓女玩弄假开苞的把戏若被当场拆穿，客人动怒，可能带着一帮人来捣毁该妓院。同样，鸨母亦将白璧无瑕的雏妓当宝贵的资产，一个少女如当作处女卖给妓院，一旦发现有假，那鸨与客必让她吃足苦头。
竞 争
和任何其他生意关系一样，嫖客之间与妓女之间也有竞争关系。妓女要想方设法吸引自己所中意的客人，而客人这边，如前所说，最好的光景也要同好几个人争名妓。这两种竞争关系和妓院中的许多其他事务一样，也有一定之规，受烦琐的礼仪制约，并有一套特殊的用语。
对妓女和客人而言，这礼仪好比是一段一段的一夫一妻制婚姻。例如，客人在外叫局，在应差的时段里，哪怕只有几分钟，妓女也必须全神贯注地待客。这段时间里她可以同别的客人打招呼，但不可表现得太随便。打茶围、办花酒也一样，在活动结束前，双方都必须对对方专一不二。如果妓同客的关系已深入到落了相好，则规矩会更严。这时妓女就不应同此人的朋友熟人再生情愫，否则会遭客人辱骂，被看作是水性杨花的贱人。（那插足的男人也被朋友孤立，无人理睬。） (9) 史料中并未明说妓女在一段时间内能否与不止一人发生肉体关系，但有一点是很清楚的，那就是妓女不可以在那位常客的圈子中，当面做任何让他下不了台的事情。(https://www.daowen.com)
从客人这边来说，一个节度即四个月内，他在一家妓院只可同一名妓女发生肌肤之亲。在此之前，妓女之间为得到可心的恩客明争暗斗，对谁赢谁输吵架不断，给小报的闲话栏增添了无数的谈资。然而客人一旦开始同某妓过夜，双方就都有权对对方提出要求。另外一个妓女想偷走她的客人，就叫作“轧客人”。指南书叫客人警惕这种事情，因为夹在势不两立的妓女之间，“往往无以自解，惟唱西厢记一句曰，‘好教我左右做人难耳！’”书中写的换妓女的事情多半还是由客人引起。节度未完就找别的妓女叫作“跳槽”或“越界筑路”。男人“跳槽”往往因气恼他的女人接受别人献的殷勤。他甚至会让她的一个姐妹陪着大肆张罗酒席、聚会，一吐心中恶气。1919年的报纸上有消息说，一个外号“猴王”的嫖客甚至邀请当地报社的笔杆子来见证他跳槽，他说就是要让先前相好的妓女难堪。
清末时候，想跳槽的嫖客按惯例应付一笔钱给先前的妓女，以得到解脱；此后该妓与他视同陌路。这就是所谓的“过门局”。男人若买下妓女做妾，日后同她分手，又寻另一妓女，前面的妓女按道理可对他提出财产要求，还可以合法地带着一帮人来，要求同那有可能做她继任的妓女谈条件。
但是进入20世纪后，对正规礼节的详细描写就从历史记载中消失了；这时得到详细报道的是激烈的竞争环境中争风吃醋的事件。大多这类叙述仍表现了指南书的主题，即对等级地位的焦虑及感叹情感易变等；故事中的男人都处于劣势，无法让妓女始终忠实于他。客人最可怕的噩梦无过于“白板对煞”，即和另一个男人争抢同一个妓女。“白板对煞”是麻将用语，一副麻将里有四个空白牌，诨号“小白脸”。（都说妓女最喜爱的俊俏青年也叫“小白脸”，该不是巧合。）对家需要四张白板中的三张才能算一副牌，假如两家各持两张白板，谁也不丢出去让对方凑数， (10) 那么就会形成僵局。妓女越是红，就越会有两个或更多的男人同时相争。有一部指南书用推测的办法，着重点出小白脸比他们要争抢的妓女多得多的僵局，比方虽不见得可信，倒是十分形象。作者说，136张麻将牌中，有4张（或说每34张中有一张）“小白脸”，拿这个比例套中国人口，那四万万中国人中就有一千三百万小白脸，仅仅在上海，就有十万个小白脸，但他们想讨好的妓女才区区几千啊！既如此，那白板对煞必是不可避免的。文字旁边配了一幅漫画，画中一个衣饰华丽的女子站在中央，发愁地咬着手指，她的两侧坐着两个正在抽烟的小白脸，一个一脸灿烂，另一个阴云密布。
在追求者多、妓女少的情形下，手段高超的妓女能将几个客人都伺候得服服帖帖的，不让他们动气。不过更常见的是某个客人或不止一个客人妒火中烧，俗称“吃醋”。1875年《申报》曾报道一个妓女夹在两个醋意浓烈的客人当中，走投无路，只好自杀，报纸用了一句话概括情势：“男人发疯瞎喝醋，迷人妓女吞鸦片。”但是看看小报的闲话专栏，就会发现绝大多数妓女还是算盘蛮精的。有些按客人阔气的程度决定跟谁，放弃一般有钱的，找那十分阔绰的。花云玉在一个政治上十分活跃的妓女圈子里特别出名，据说她同何先生在一起是为了事业发达，同陶先生在一起是因为喜欢他的相貌。别的妓女反对她这样做，她回答说谁也无权干涉她爱的自由。高雅云跟了一个能在财力上资助她的男人，另外又养了个俊俏的情人，据说那鸦片瘾十足的养她的人和和气气地将她让给小白脸时，她十分沮丧。（后来她去汉口发展了。）
妓女往往需要努力奋斗才能成名走红，但是在谈竞争的文字中，妓女却被描写成握有大权、可以在客人中挑来拣去的人，说她们挑客人既讲相貌又讲钱财，只是在几个客人都兼有财貌的情形中才会举棋不定。妓女同客人有了肉体关系后，各自对对方都有了更多的义务，不过对于成熟的名妓而言，是否答应夜度要趁她高兴才行。指南书中说要以自己最像样的一面示人，这话多半是对嫖客而不是妓女的规劝。
机关算尽的女生意人
指南书告诉客人举止打扮粗俗有危险，涉世不深像阿木林有危险，此外还罗致了许多故事，告诫客人小心妓女掏其腰包的本事。 (11) 据说妓女玩弄了各种鬼把戏，她们有时同妓院老板穿连裆裤，有时则单独行动。如妓女发现客人瞒着家里人来嫖妓，她会做出近乎敲诈勒索的事情来。作者们叫客人提高警惕，说妓女无论等级贵贱，个个都是向熟客讨要衣裳珠宝的能手。这种交易有专门名词，叫“抄小货”或是“砍斧头”，客人惧怕受骗挨宰之心跃然纸上，而妓女的伎俩也成为许多写娼妓类的劝诫文字的主题。书上说，妓女眼力好，看客人有多少财力就讨多少，犹如医生开出药力恰当的处方一样。妓女的这张处方的味道有米汤（意为说好听话）、眼泪水、醋（意为妒忌）加蜜糖。1935年的一部指南书内有一插画，画面中的女人盖着被子斜躺在床上，床边挨她坐着一个留八字须的男人。女人正在对男人扳手指头，所点到的东西一样样都画在她脑袋上方的画框内：一幢好房子，一辆汽车，一只钻石戒指。（见图17）
指南书有一个目的，就是让可能去嫖妓的人熟悉妓女的取财之道以及行内指称这些伎俩的切口，这样客人白相妓院就会感到很愉快，觉得自己对上海的习俗了如指掌。愉悦之情往往通过幽默传达出来。例如有个故事讲一上海男人到广州做生意，碰到一个啥都不懂的妓女。老鸨用行话吩咐她“今晚必须砍斧头”。这小女子只当老鸨真的要她用斧头杀人，十分害怕。她将一把菜刀藏在床底下，后来撑不住了，当着客人的面哭起来，说自己实在无心杀他。客人大笑，遂告诉妓女“砍斧头”的意思；故事的读者也如同亲历其境，仿佛自己教会了妓女说她自己那一行的行话，心里感到美滋滋的。
指南书说，妓女为了多有斩获，可能不惜采用“苦肉计”，如假装同老鸨不和，或让假债主当着客人的面上门逼债，然后趁机提出让客人为她赎身，讨她做小。客人如不仔细查实她说话的真假，见她可怜就答应要求，那就是又当了一回瘟生。客人骂起老鸨和有手段的妓女，话也很难听，叫她们“老百脚”，既影射其如蜈蚣有毒，也惟妙惟肖地说出了她们的姿态：那一百只脚张开着（准备搂钱？）或摆好姿态准备入侵。
客人给老鸨和精明的妓女取了难听的名字，妓院里的女人也在背地里将客人分成三六九等，各各取了名字。例如“豆腐客人”就是女人说什么就做什么的客人， (12) “瓜子客人，一咬即得；胡桃客人，用力一敲便出……肥皂客人与石子客人，必须用磋磨工夫，亦可收水到渠成之妙……最下者跳虱客人，平日常打茶围，一遇宣卷或路头大典，彼早闻风而逃；亦称苍蝇客人，言苍蝇一扑即飞去也。”指南书照例会列出这些名称，为的是告诉客人，妓女那好客、亲热的样子掩盖着算计、欺骗的本性。
评论者说，妓女虽然装得情深意切，却做不到忠实真诚，这就是其欺骗性的实质。客人大把花钱，论月包了个妓女，说是保证他可“大啖独啖”。“不过话虽如此，其实娼门中人，都是水性杨花”，完全可能为了得到外快就同别的男人过夜。“在包客方面，自命虽夸称独尝这块肥肉，不许旁人染指”，却会发现自己原来当了“冤大头”和“大洋盘”。上海有一位撰稿者在以报道名妓消息最为著名的小报上说，男人嫖妓的时间一长，必然会做“乌龟”，话里的意思是嫖客在妓院里也像在家里一样，希望女人对他专一不二。指南书的作者则论证说这样的要求不合情理，因为娼妓并非良家妇女：
凡一个好好女子，为什么要当妓女呢？不为金钱又为什么？……所以妓女的爱情跟嫖客金钱的力量而升降。她们的所谓爱情，可说是拿金钱卖来的，是暂时的不会永久的。
作者们认为妓女缺乏诚意其实是妓院这个环境造成的。妓院要妓女今天真心对这个客人，明天实意对那个客人，据说妓女因此失去了动真情的能力，只有活命本性才能让她们假装真心。至20世纪30年代末，此论已为宣传废娼的女权主义者所利用，其论调是妓女虽明白自己低贱的社会地位，心中感到巨大的痛苦，但另一方面，妓女又有非凡的操纵他人的能力：
社会对于妓女终于是鄙视着；至少，妓女给予社会的印象是“贱”！这些，妓女自身是感觉到的，只要她经历过几年风尘……她们大都从小在妓院里养成一种个性，这个性是俏、荡、爽、超。因为交际过各色各样的客人的结果，对于各种人的认识的精微与透彻并不弱于若干政客。 (13) 她们全靠着应付每个客人的手腕和方术而抓住了供给她们消费的“瘟生”。妓院，很少在实际上是亏了本的。
白鸽子、仙人跳和半开门
在20世纪30年代的黑幕小说中，为谋取钱财用尽浑身解数的狡猾的妓女已成为普通常见的形象。黑幕故事往往以各方各界的女性作为代表危险的主要人物，以分门别类的短文集形式描写女性的欺诈行为，连表面看来天真无邪的女学生或修女都会让不防备的男人受骗上当。在娼妓类中，黑幕故事集翻来覆去就是那么几样事情。其一，高等妓女会利用看似情真意切的关系来谋取利益。一则故事讲某妓发誓做某男的偏房，从他那里讨了许多钱作还债之用，却卷包离去，逃往天津。另一则故事中的妓女同一治安官发生肉体关系，趁他睡着的时候偷了他两枚钻戒，并拒绝交还，因她料定他为了顾全名声不会将偷窃事件公之于众。还有一个故事中的妓女怀了身孕，伙同她的骗子丈夫一起讹一商人，令其确信女人肚子里是他的骨血，从此月月从此人处拿钱，一年后逃之夭夭。
黑幕故事也写低档次娼妓的行径。同写长三、幺二的故事一样，写低等娼妓的故事也形成了一个主题，那就是上海环境复杂，表面和里子大多不一，必须深入了解都市内里种种行径，方能免灾避祸。故事中许多娼妓的背后其实掩藏着一个利用女人做诱饵的骗子团伙，上海话称其为“拆白党”。有一种写得很多的骗局叫“放白鸽”，19世纪的史料和20世纪的黑幕故事中都有。“放白鸽”有好几个变种，但都讲到以虚假缘由卖女人的事情。有一种写装扮成亲戚的人贩子带一年轻女子来上海，将其典押给妓院，过了几日，人贩子中有一个跑到警察局举报，说那女人是他老婆，被人非法拐走的；法律禁止购买来源不明的女子从事娼妓业，于是老鸨被警局拘留并依法惩处。这则故事中妓院成了受害方而不是施害方（这说明第七章中所讲的拐卖妇女的标准故事有不同的解释，老鸨在那些故事中通常是邪恶的化身）。另一种形式是将女人卖给人家做老婆，等买新娘的钱到手后，女人就逃回到拆白党那里。还有一种形式：妓女找到舍得花钱的合适的“瘟生”，让他们花大价钱给自己赎了身、讨去当小老婆，然后卷包逃走。指南书说到“白鸽子”的危险，文笔便流畅起来：
上海的禽鸟除了老鸨、野鸡，还有这种白鸽子。 (14) 而且所有这些都是雌鸟。鸨之凶猛、野鸡之有毒，人人都懂，唯独白鸽子的味道尝起来特别鲜美，只有等吃到肚里，毒汁放出来，才会感到五内如焚……所以说白鸽子比起老鸨野鸡危害更大……千万要当心！
这条警言还配了一幅漫画，画中男人双手举过头，一脸惊讶沮丧的表情，头顶上一个衣饰华丽的年轻女子正飞走，脚上还吊着个钱箱似的东西。
另一种相关的骗局叫“仙人跳”，其情节总是削足适履地塞进了单一的模式。一个美貌、衣着体面的女人在戏院或马路上引起男人的注意。女人告诉男人她丈夫或父亲出门了，引诱他来到陈设讲究的家中，同他上了床。两人刚刚开始动作，就有一至数人冲进房间，来者自称是女人的家里人，对着那倒霉的家伙破口大骂，拳打脚踢，说他勾引良家妇女，直到那人拿出现金或开了大数额的期票才放他走。一部指南书正告说，仙人跳作为勾引手段之所以那么危险，正因为当诱饵的女人穿着端庄，看似好人家出来的“现代女性”。阿木林虽然懂得要躲开野鸡，不然得了杨梅疮会掉鼻子的，可到头来却在根本想不到的地方上了当。这些骗局中的女人也称“半开门”，或许是因为她们的职业和社会地位并不能一目了然，又或许是她们被用来做钓饵的缘故。
骗子从事的是招摇撞骗的勾当，其假扮的角色总是漏洞百出，险些穿帮，构成黑幕故事中的许多幽默和笑料。一个常用的情节转折是在引诱戏到了紧锣密鼓处，用一“牙齿零落、头发花白、脸皱得像鸡皮”的丑女人替换那美貌的诱饵（换人往往在黑暗中进行）。另一种套式是到了关键时刻天机泄露，原来勾引者是个男的。还有颠倒骗子与上当者的套式，客人才是老到的拆白党。当那些怒气冲冲的男性“家里人”拼命打门的时候，他却平静地说，“都是一家人，为啥不碰碰头？”表明他完全清楚这些人闯进来要做什么。故事到了这里，砸门声戛然而止，客人同“半开门”得以将床上的事情做完。在最曲折的故事里，拆白党、半开门、男扮女装或女扮男装等等，一应齐全，将所有这些因素都捏在一起，便出演了张冠李戴、最终真相大白的大闹剧。例如一个半开门想勾引一个着男装、 (15) 欲勾引并欺骗女人的女骗子。半开门以为骗子是男人，骗子以为半开门是富有的体面女人。两个人上了床，半开门叫来了“亲戚”，诉说那骗子如何强迫她。但“亲戚们”朝床那边看去，只见骗子早脱了男装，变回了女人，叫半开门傻了眼。骗子泪流满面，说半开门是她的朋友，叫她来过夜的。她乱丢了几样家什就走出门去，身后那群“亲戚”目瞪口呆，没想到自己设了局反而被套。这个故事以极其夸张的方式汇总了指南书所列举的各种危险：在上海，危险有着迷人的面孔，走错一步便会蒙受羞辱，想逛妓院、白相妓女的男人必须具备机智的头脑，对娼妓业的内情须了如指掌。
从指南书到鼓动改革的文字及黑幕小说，无不耗时费力、密切关注妓女的花招伎俩，这恐怕可以理解为对大都市环境中的险情发出的警报。在城市中，有些女人并不受到正派婚姻在经济和社交方面对女人的约束。资料中所描绘的每一种伎俩，其展开都围绕着这样一个时刻：妓女从客人的掌心中溜走，并带走了他的家产。中国的文字资料并不总将忠实与婚姻或不忠与娼妓等同起来，小说和回忆录中有许多写妻子耍花招、玩把戏的，也有许多写妓女恪守节操的。但是，在20世纪初期，一个嫖客无法使妓女对他忠心耿耿，哪怕成为其恩客或将其纳为妾也不行，此情形却标志着传统的社会性别安排的瓦解及由此引起的焦虑。在指南书和回忆录中，现代妓院与作者们在感伤情怀中忆起的名妓圈子恰成对照，支配前者规制的是行业的花招诡计，而后者则是比较定型的、恪守规矩的世界，是感情尚未完全商品化的社会。
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