Vocabulary
spaghetti [spə'ɡeti] n.意大利式细面条
pizza ['piːtsə] n.比萨饼
lasagna [lə'zɑːnjə] n.烤宽面条
linguine [lɪŋ'gwiːniː] n.（意大利）扁面条
ravioli [ˌrævi'oʊli] n.馄饨
pasta ['pɑːstə] n.意大利面
cannelloni [ˌkænə'loʊni] n.（意大利的）烤碎肉卷子
paella [paɪ'elə] n.（西班牙）肉菜饭
risotto [rɪ'sɔːtoʊ] n.意大利调味饭
wheat [wiːt] n.小麦
flour ['fl aʊər] n.面粉；粉末
semolina [ˌsemə'liːnə] n.粗粒小麦粉
couscous ['kʊskʊs] n.蒸粗麦粉
millet ['mɪlɪt] n.小米，黍
cornmeal ['kɔːrnmiːl] n.玉蜀黍粉；玉米片；麦片
tortellini [ˌtɔːtə'liːnɪ] n.（意大利式）饺子
penne ['peneɪ] n.短管状通心面
farfalle [fɑːr'fæleɪ] n.蝶形面食；蝴蝶面
rigatoni [ˌrɪgə'toʊnɪ] n.波纹贝壳状通心粉
fusilli [fjuː'sɪli] n.螺旋形意大利面制品
fettucine ['fetəsɪn] n.黄油酱汁面条；通心粉的一种
cannelloni [ˌkænə'loʊni] n.（意大利的）烤碎肉卷子
ziti ['ziːtɪ] n.意大利通心面
macaroni [ˌmækə'roʊni] n.通心粉
gnocchi ['njɑːki] n.（面粉或马铃薯做的）汤团；团子
spinach tagliatelle 菠菜意大利面
gnocchi 通心粉
rice cake n.年糕
corn flour n.<美>玉米粉； 玉米淀粉