二、韵母
环县方言的韵母共有33个，其中单元音有7个，相比较普通话发音，环县方言没有o[o]，详见表6-3、表6-4所示：
表6-3 环县方言单元音表
表6-4 环县方言韵母表及例字
特点如下：
（一）普通话与环县方言均有的韵母[ʅ、i、u、y、ɑ、iɑ、uɑ、ər、iɛ、uɛ、ɔ、iɔ、əu、iəu、æ、iæ、uæ、yæ、ɑŋ、iɑŋ、uɑŋ]两者发音基本一致，但有个别例外字发音不同。如表6-5所示：
表6-5 普通话与环县方言例外字对照表
（二）普通话韵母i[ʅ]与zh[ʈʂ]、ch[ʈʂh]、sh[ʂ]相拼的字，在环县方言有部分变为i[ɿ]与z[ts]、c[tsh]、s[s]相拼，如之、志、指、只～有，翅、齿、迟，诗、始、尸、史、师、匙钥～等字。
（三）普通话韵母o[o]与b[p]、p[ph]、m[m]、f[f]相拼，uo[uo]与v[v]相拼的字，环县方言韵母均读[ə]，但“我”字除外。如脖、坡、摸、佛，卧、握、倭、窝等字。
（四）普通话韵母ɑi[ai]与g[k]、k[kh]、h[x]相拼的字，ie[ie]与j[tɕ]、q[tɕh]、x[ɕ]相拼的部分字和uɑi[uai]与v[v]相拼的字，环县方言韵母读[ɛ]，如改、盖、开、害，街、解～开、界地～，外、歪等字，但“掸鸡毛～子”除外，普通话读dɑn[tan214]，环县方言读dɑi[tɛ55]。
（五）普通话韵母e[ɤ]与g[k]、k[kh]、h[x]、d[t]、t[th]、z[ts]、c[tsh]、s[s]相拼,普通话ɑi[ai]韵母与b[p]、m[m]、z[ts]、c[tsh]、s[s]相拼的字，环县方言通常读为[ei]。如格、克、赫、德、特、择、册、色，白、麦、塞、摘、拆、骰～子等字，但“眉、媚”“寐、昧二～子”除外，普通话分别读mei[mei35]、mei[mei51]，环县方言读mi[mi24]、mi[mi33]。
（六）普通话韵母ei[ei]与n[n]、l[l]相拼的字，环县方言通常读为ui[uei]。如雷、累、内、泪等字，但“尾～巴”字除外，普通话读wei[uei214]，环县方言读yi[i55]。
（七）普通话韵母e[ɤ]的零声母字及与g[k]、k[kh]、h[x]相拼的部分字，韵母uo[uo]与n[n]相拼的字，环县方言通常读为ue[uə]，如哥[6]、割、科、棵、喝、合、鹤，蛾、鹅、恶、饿、俄，挪、懦、糯、诺等字。
（八）普通话韵母üe[yɛ]的零声母字及其与n[n]、l[l]、j[tɕ]、q[tɕh]、x[ɕ]和iɑo[iɔ]部分字，环县方言通常读[yə]。如钥～匙、药、嚼、角、脚，虐、略、绝、倔、缺、削、约等。
（九）普通话韵母u[u]与n[n]、l[l]相拼的字，以及以ou[ou]为韵母的字，环县方言读ou[əu]。如怒、奴、路、录、露、辘、戮、麓，都、头、走、凑、搜、肘、手、狗、口、后、肉等。
（十）与普通话前鼻音en[ən]、in[in]、un[uən]和后鼻音eng[əŋ]、ing[iŋ]、ueng[uəŋ]、ong[uŋ]、iong[yŋ]等9个韵母相拼的字，在环县方言中全部鼻化为与eng[əŋ]、ing[iŋ]、ueng[uəŋ]、ong[uŋ]、iong[yŋ]等5个韵母，也就是人们常说的前后鼻音不分，前鼻音靠后。如：奔与崩、盆与棚、门与蒙、音与英、民与名、运与用、巡与兄、敦与东等。但普通话零声母字wen[uən]、weng[uəŋ]在环县方言中，均与[v]相拼，且[uən]韵流变为[uəŋ]韵；普通话韵母ong[uŋ]与r[ʐ]相拼的字，在环县方言中为零声母[yŋ]，如荣、容、融、溶、蓉、熔等，但“寻[ɕiŋ24]、迅[ɕiŋ55]、吞[thəŋ31]、脓[nəŋ24]或[luŋ24]、孕[iŋ33]、囵[lu33]囫～吞枣等。其他特殊的字还有“动静”，环县方言读gengzheng[kəŋ33ʈʂəŋ33]；“重～来”环县方言读pie[phiɛ24]。