本草告诉你

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大蒜 [dà suàn]

【基　　原】本品为百合科植物蒜的鳞茎。

【性味归经】味辛，性温。归脾、胃、肺经。

【功能主治】行气消积，杀虫解毒，暖脾胃。用于饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满，感冒，泄泻，疟疾，肠炎，百日咳，痈疽肿毒，白秃癣疮，蛇虫咬伤。

【注　　意】阴虚火旺者，以及目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均忌食。

【采收要求】春、夏采收。扎把，悬挂通风处，阴干备用。

青蒜 [qīng suàn]

【基　　原】本品为百合科植物蒜的叶。

【性味归经】味辛，性温。归脾、胃经。

【功能主治】醒脾气，消谷食。用于腹痛，胃脘痛，水肿，蛇虫咬伤，无名肿毒。

【采收要求】全年均可采。鲜用。

蒜梗[suàn gěng]

【基　　原】本品为百合科植物蒜的花茎。

【性味归经】味辛，性温。归脾经。

【功能主治】解毒疗疮。用于疮肿湿毒。

【采收要求】4~5月采收。干燥。