当　归

相传古时候有一对年轻的新婚夫妇，特别恩爱，家境却很贫寒。丈夫听说远方的大山上有一种仙草，但因为周围毒蛇横行，采摘极为困难，也因为其采摘困难，卖的价格也很高，于是决定上山采药。上山前青年和妻子约定：“如果过了三年我还没有回来，那一定是遇到不测了，你就改嫁吧。”三年约定已经过去了一个月，又过去一个月，青年始终没有回来，妻子以为丈夫已经死在了山上，迫于生活，决定改嫁。谁知刚改嫁半个月，青年采得仙草，满载而归。两人抱头痛哭，妻子哭着说：“当归之时你不归，现在归来有何用！”青年懊悔地说：“我本想多采一些回来卖钱，谁曾想耽误了这么长的时间，采这些药本意也是不想让你再受苦，如今这药你便拿回去吧。”妻子回家后伤心不已，把药全部吃了，想要中毒而死，谁知道她不仅没有中毒，之前因忧虑悲伤导致的妇女病反而好了，气色也越来越好。后来人们给这味中草药取名叫当归。

当归[dāng guī]

【基　　原】本品为伞形科植物当归的干燥根。

【性味归经】味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。

【功能主治】补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤。

【采收要求】秋末采挖，除去须根和泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。