陶器的制作

陶器的制作

早期陶器是由人工一点点捏制而成的，不仅产量少，而且质量不高。专门制作陶器的陶坊出现以后，用陶车进行加工，提高了陶器的质量，还丰富了陶器的种类，大大小小、不同样式的陶器越来越多，百姓生活中需要用到的瓶瓶罐罐、大缸小碗都能得到满足。

有经验的制陶工人会按照所要制作的陶器大小，取正好的泥。用陶车给泥塑形时，工人一边扶泥，一边旋转陶车，不一会儿一件陶器的泥坯就做好了。

瓶、罐这类容器上的嘴或耳，需要制陶工人把它们接到塑好的主体泥坯上。

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将一根木头埋进一米多深的地下，固定住。在露出地面的部分上下各安装一个圆盘，最后在上圆盘的正中戴上一个檀木刻成的盔头，陶车就做好了。用小竹棍转动盘沿，陶车就会旋转。

精致的陶器，里外都要上釉；粗糙的，有的只上一半釉。

制作陶釉的原料十分普遍，是一种常见的蕨蓝草，平时老百姓拿它当柴烧。把蕨蓝草烧成灰后装进布袋，灌水过滤后再筛去粗大的颗粒，剩下的细灰末与红泥水以二比一的比例搅拌均匀，陶釉就做好了。

把釉料涂在坯上，烧出来的陶器就会有光泽。

因为陶器用途广泛，种类繁多，大大小小的都有，所以有些地区烧制陶器的窑也有所不同。山西和浙江一般用瓶窑来烧制小件的陶器，用缸窑烧大件的陶器。

制造敞口的大缸时，需要先用陶车做出上下两截的泥坯，然后再把它们接合起来。接合的地方要用木槌内外打紧。

制作窄口的小坛罐，也要两截泥坯接在一起，只是用木槌打紧接口处时要更加注意，泥坯里面不方便用力，需要把它放在一个瓦拖里来承接内壁，然后再用木槌在外侧打紧，使两截泥坯接合牢固。

无论是瓶窑还是缸窑，都不建在平地上，而是建在山岗的斜坡上。较长的窑近百米，短一些的也有几十米。几十个要连在一起，一个比一个高。在这样的地势上建窑，既可以防止因积水而受潮，又有利于窑里的热气逐级上升。

窑顶的圆拱砌成后，要在上面铺上三寸厚的细土，大约每隔一米半还要开一个透烟的窗户。

烧制陶器时，小的放在低矮处的窑里，大的放在高处的窑里。从最低的窑开始起火，而且要安排两个人专门观察火候。等到火候足够时，就关闭窑门，接着烧第二个窑，这样一个接着一个，直到把最高处的窑烧好。

古人的炊具

古代常见的陶器用具，炊器有鼎、釜；食器有豆、饮酒器有爵、尊、壶；储盛器有罐、盆、缸、大口尊以及器盖等。

总的来说，不同时期陶器的种类也不同，而同类器物在不同阶段的形状也有区别。商代陶器中酒器比较多，西周以后，盉、觚、爵等酒器少见。簋则从商代一直沿用到西周早期，西周晚期以后便不见了。东周以后，鼎、釜逐渐代替鬲成为日常生活中的主要炊器。

原著精选

凡缸、瓶窑不于平地，必于斜阜山冈^[6]之上，延长者或二三十丈，短者亦十余丈，连接为数十窑，皆一窑高一级。盖依傍山势，所以驱流水湿滋之患，而火气又循级^[7]透上。其数十方成陶者，其中苦无重值物，合并众力众资而为之也。其窑鞠成之后，上铺覆以绝细土，厚三寸许。窑隔五尺许，则透烟窗，窑门两边相向而开。装物以至小器装载头一低窑，绝大缸瓮装在最末尾高窑。发火先从头一低窑起，两人对面交看火色。

——选自《陶埏·罂瓮》

烧窑连接缸窑