隐形墨水

现象:把白纸放入盛有碘酒和水的盆中，纸上就会马上出现字迹。

做法:表演前，表演者取些米汤来，用一支小毛笔在一张白纸上写几个字，晾干，然后再准备一点碘酒和一个脸盆。表演时，表演者先拿着这张白纸向观众展示。由于米汤干了之后与白纸的颜色十分接近，所以这时观众什么也看不出来。随后表演者用脸盆打来一盆水，滴入几滴碘酒，再把这张纸放在水面上，观众看到，纸上立即出现了淡淡的蓝色字迹。

原理:米汤中含有淀粉，当把纸放在滴有碘酒的水面上时，纸上的淀粉就与碘酒中的碘发生反应，淀粉变成蓝色，所以在纸上出现了蓝色的字迹。