前　言

随着乡村振兴战略的实施和广大消费者对牛肉产品的质量要求越来越高，肉牛标准化生态养殖的重要性日益凸显，传统的肉牛养殖方式已远远不能满足新时代肉牛产业的发展需要。如何做好肉牛标准化生态养殖和科学保健是摆在广大畜牧工作者和所有肉牛养殖从业者面前的共同课题，也是肉牛产业可持续发展的瓶颈，更是增加肉牛养殖经济效益的有效途径，同时，对还消费者一个健康的动物食品消费环境意义非凡。基于此，我们组织编写了这本《肉牛标准化生态养殖与保健新技术》书。本书按照肉牛标准化生态养殖过程中“牛场建设、品种选择、草料调制、生态养殖、保健技术和疾病防治”等生产实践发生的先后次序，从应掌握的建场必备基础知识开始，到肉牛品种选择、饲草料调制和标准化饲养管理，最后详细讨论了肉牛保健和常见病的防治技术。本书结合笔者20余年的肉牛生产实践经验，参考在华中农大、四川农大、西北农大学习期间积累的相关资料，介绍了70种肉牛常见病的诊断措施、100余种中西医结合治疗方法、200余剂治疗处方，并就常见病的预防和诊疗体会进行了归纳总结，目的是供广大读者参考借鉴，以实现真正的生态无抗养殖无药物残留。

本书在编写过程中，注重科学性、先进性、实用性的有机结合，力求内容丰富、科学实用、重点突出，既是畜牧兽医工作者、肉牛养殖技术人员及管理人员的必备工具用书，也可作为基层动物防疫员培训和新型职业农民培育教材参考用书。

全书共分六章三十三节，第一、三、四、五章由杨鸿斌编写，第二章第一节由杨刚编写，第二章第二节由刘维平编写，第二章第三节由马叶萱、王金升、海梅、施新梅编写，第二章第四节由赵亚国、施德、魏小平、王粉琴编写，第六章第一、二、九节由杨鸿斌、李世满编写，第六章第三、四、五、六、七节和第十、十一节由李世满编写，第六章第八节13种肉牛产科病的防治由马建明、王渝薇、梁彩云、石晶哲、冯秋燕、杨永龙、张甲明、张慧宁、纳海龙、赵小刚、黄荣兴、廖萌萌、霍小龙编写，全书整体框架设计和统稿工作由杨鸿斌、李世满负责。

本书在编辑出版过程中，参阅了大量文献资料，吸收、引用和借鉴了畜牧兽医学者的研究成果，得到畜牧兽医界前辈、专家和教授的大力支持和帮助，在此表示衷心的感谢。由于学识水平和时间所限，漏误之处在所难免，敬请同行专家批评指正！