肉牛生态育肥

目前，我国除内蒙古、新疆、西藏、甘肃等草场充足的牧区以外，其他农区的肉牛从出生到屠宰全部采取圈养的方式进行育肥，通常称为舍饲育肥。舍饲育肥的突出优点是使用土地少，饲养周期短，牛肉质量好，经济效益高。缺点是投资大，需较多的精料。适用于人口多，土地少，经济较发达的地区。