化肥商品学的基本概念

凡是在农业生产中施入土壤，能够提高土壤肥力，或用以处理作物种子及茎叶，供给作物养分，能增加作物产量和改进作物品质的一切物质都可以叫作肥料。而在工厂中用化学方法合成或简单处理矿产品而制成的肥料叫作化肥。它包括氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、微肥和其他矿质化学肥料。

目前，我国工业生产的化肥都属于商品范围。此外，菌肥、腐殖酸类肥料的某些品种也有作为商品出售的，而堆肥、厩肥、绿肥、海杂肥均属于农家肥，都是农民群众自产自用，不属于商品范围。

化学肥料商品科学是一门以化学肥料商品的质量为中心研究化学肥料商品的使用价值的学科。商品的质量是指在某些使用条件下使用所需要的各种特性的综合。也就是说，化肥商品具有其用途，使用条件和使用方法，其相关属性全面地构成了该商品的质量。