牟利性工业和产业性工业的选择
这种选择是棘手的活动之一。问题在于要在工业生产和农业生产之间建立互相适应的关系，从而使这两种劳动互相促进。如果不遵守宁愿促进劳动引力的发扬而不指望金钱利益的这项规则，那么，这两种劳动彼此就会发生冲突。而不遵守这项规则，则是文明制度的任何一位领导人都会染上的一种恶习。
根据这个规则，在选择法郎吉的工业生产时，必须注意使每一种生产都和农业有双重的共同性——
在导致使用心计的情欲的联系方面，
在当地利益的联系方面。
现在，我们要指出违反这两种方法的偏见。
工业生产在近代人的政治体系中备受赞美，与农业处于同等地位。而在协作制度下，则只被认为是农业体系的一种附带业务和补充，是服从农业需要的业务。
我并不认为在新制度下工业生产将很少受到重视，因为每个法郎吉都将有工业，而且任何人，不论富人或穷人，凡是在和谐制度下从幼年起受教育的，都将是不少的工业生产的热情工作者。但是，工业生产在产业中将只居第二位，而且，工业生产在不能促进与本乡农业有关的计谋活动时，尽管有利可图，也会被弃置不顾的。
谁建议在试验性的法郎吉内建立棉纺厂，谁就会犯引起反感的错误。因为这个法郎吉假定在法国、德国或英国创办，它就不至于种植棉花，而且它的邻人也不至于种植棉花，因此建立棉纺厂就是从事同当地农活和情欲没有联系的工厂生产。
当法郎吉由于有几年的实践，由于同邻近的一些法郎吉有联系和竞赛，由于有诚实的商业机构等而巩固起来时，上述这种工厂生产将都是可以容许的。那时，在每个法郎吉内创办依靠外地原料从事生产的工厂是适宜的。这对于该法郎吉来说，将是同遥远地区发生联系的途径。
但是，试验性的法郎吉由于没有别的法郎吉作为邻居，而且在引力上还有其他的空白点，因而机构脆弱，无法接纳同当地农业丧失联系的工厂。因为这种法郎吉还是摇篮中的婴儿，必须用和领导成年人不同的方式来领导。所以，这种法郎吉在工业生产方面必须专门进行以本地产品或邻人的产品为原料的生产，而且只制造同它的农业的使用心计有关的物品。
我们将按两种办法来区别试验性的法郎吉所应该从事的工业生产：为了使用和为了牟利。
我把日用必需品的各种生产叫做常用的工业生产，如到处都有工人——木匠、鞋匠、裁缝匠、洗衣妇等——所从事的生产作业。这种生产是对大家有益的，必不可少的，而不是为了牟利的，因为任何一个乡少了这种生产都是不行的。我还要补充的是那些为任何邻近地区都需要的工业生产，如马鞍工厂、制桶工厂、制帽工厂、刀剪工厂，等等。
牟利的工厂生产则是这样一种生产：它的产品应该是对外贸易的对象，而对这种生产的选择我们将不得不作出决定。我们对于这种选择首先要确定三个一般的原则。
第一、要为所有三种性别创造在含量上有一定比例的引力，因为并不是任何一种工厂生产都能同样适合于所有三种性别的。甚至必须遵守这样一种渐进程度：按儿童的嗜好来选定一种生产，按妇女的嗜好来选定另一种生产，再按男子的嗜好来选定第三种生产，以便使整个牟利的生产能为三种性别中的每一种性别都保持适当比例的引力。
第二、在有利可图的部门中要为妇女保留一半职位；必须避免像我们现在这样，派她们去从事那些吃力不讨好的业务，去扮演哲学给她们指定的那种奴隶的角色。因为哲学断言，妇女只是为了撇去瓦罐上的泡沫和缝补破旧衬裤而生的。
在协作制度下，妇女很快就会相信自然界指定她们担任的那种角色，相信自己是男性的对手，而不是男子的仆人。必须注意使这种作用在试验性的法郎吉内立刻产生。如果做不到这一点，人们便会看出，这种法郎吉的机构在各方面是不稳固的。
第三、要把每种工厂组成具有对抗性的谢利叶，组成有三四种管理方法的谢利叶。因此，必须以三倍数目和按三种制度来聘请充当教练员的工人。
既然招募这种工人是为了训练法郎吉的人员，培养充满计谋情欲的学徒，就必须防止每一类作业只有一个教师，——每一种生产都必须有三四个教师。因为在只有一个教师的情况下，培养工作是做不好的，就像巴黎理发师的情况那样，他们大多数都不会刮脸，完全没有掌握安放和使用剃刀的要点，更没有掌握使用他们这行技艺的许多辅助工具的要点。他们中间谁都不会使肥皂沫保持不冷。他们犯了二十种这类滑稽可笑的错误。当你就这类事责备他们时，当你告诉他们应该怎样做时，他们便会大吃一惊地说：“我们从来没有听说过要这样做。”
因此，必须为每种作业尽可能招募那些对本行技术喜欢争论的工人，即那些具有雄心而能够创立学派、引起竞争和竞赛斗争的匠师。在试验性的法郎吉内是无法严格履行这条规则的。这样做就需要搜罗过多的工人，因为好工人很少，而由于他们往往既不善于传授自己的操作法，也不善于对之加以分析，就不得不吸收理论家和实践家。这样，便会花费太大，因此工作上不求改进，做到差不多就算了。
说明了选择牟利的工厂生产应该遵循的原则之后，现在我要指出我认为对试验性的法郎吉来说最可取的一系列生产。如果没有更好的意见，我就把它们指出来。
首要的牟利的工业生产
1.——对于男子和男孩 精致木器生产……A
2.——对于妇女和女孩 化妆品生产……B
3.——对于男子、妇女和儿童 糖果甜食生产……C
次要的牟利的工业生产（对于所有三种性别）
4.——干酪制造 …………………………D
5.——猪肉制品 …………………………E
6.——罐头食品生产 ……………………F
7.——花草种籽种植业 …………………G
中坚的 
乐器生产
中间的 K 养禽业
注释：我在这里指出的只是经常性的工业生产，而不是像孵鸡暖室生产这样的短时期的工业生产。
让我们看一看，这种选择是否与引力的集体表现协调一致，是否能够满足上面提出的规则——形成工厂生产与当地农业之间在情欲方面和利害方面的两种联系。
1——A。精致木器生产。木工是任何年龄的男子都喜欢的，儿童尤其喜欢。使用小锯子、小斧头、小刨子、小鏇床、小凿子，是儿童最大的愉快。细木工的店铺差不多和甜食店铺一样，会使他们高兴。
这种工业生产在男性两个等级即父与子之间建立起情欲方面的联系，进而建立起当地利益方面的联系，即同当地产品相适应。因为，为了修饰所制造的木器家具的外观，就要利用当地的各种木材（在法国有胡桃木，樱桃木，榆木，梣木和槭木）以及外地的木材。此外，为了做家具内部的东西，还要利用橡木以及别种木材。
法郎吉在自己的精致木器工厂里使用某种木材。它了解到这种木材不足时，在营造森林和保管已经砍伐的木材时就会更注意避免这种不足的现象产生。这样，便建立起同制造品的两种联系，即情欲方面和当地利益方面的联系。法郎吉将希望制造出来的物品在双重意义上——作为自己的农产品和作为自己的工业产品——都非常出色。
2——B。化妆品生产是任何年龄的妇女，不论是成年妇女或女孩，都喜欢的。这种生产与种植花草联系非常密切，而种植花草在协作制度下则是妇女主要的事务。化妆品生产工厂还有一个优点，即可以使妇女对田间工作感到兴趣，使她们习惯于大规模的种植花草，习惯于在开阔的田野上，在活动天棚下种植花草。现在，她们只是在花盆里种花，丝毫没有表现出派别性的竞争和为本乡及其荣誉而努力的热情。
化妆品生产以及有关的农活，投合柔弱性别即女性的嗜好，正如木工投合刚强性别即男性的嗜好一样。此外，这两种工业生产都可以包含各种性别，因为每种生产都提供可以适用于另一性别以及适合儿童的作业。
3——C。糖果甜食生产。这种生产提供各种工作，适合于三种性别的爱好和不同年龄的爱好。
管理炉灶和照顾锅子是一种需要力气的、适合于男子的工作。
妇女将从事准备水果和其他原料、装罐等工作。
儿童在这里会有许多轻活可做，如包装、挑选、制模型等。
这种用糖、花、水果、植物、香料、甜酒做原料的生产，有可以满足不同年龄和性别的爱好的东西。这种生产结合外地产品来利用当地产品，与当地工业联系非常密切。
同时，试验性的法郎吉生产的糖果糕点在当地的销路毫无问题，可以销售给那些前来参观和居住三四天的有钱而好奇的人。如果法郎吉一次又一次花十万法郎去采购糖果糕点，当然会受骗。因为自己生产糖果糕点的费用只是采购这种食品所花的费用的一半，而且还会大大促进劳动引力。
如果这里没有错误的话，牟利的工业生产的选择就是这样。这种选择最符合试验性的法郎吉的基本要求。因此，试验性的法郎吉应该至少吸收一打优良的教练工匠到这三类生产中来。三个部门中每个部门吸收四个。
所有这些工业生产虽然都是极其适宜的，但是如果法郎吉的工厂由于肮脏而令人厌恶，毕竟还是不会激起任何引力的，正像我们现在的工厂，由于狭窄拥挤，不能造成愉快、奢华和令人兴奋的气氛。奢华是引力的第一个目标，是它的第一需要。因此，在没有奢华的生产中很难直接产生引力。这是我们文明制度所有工厂的缺陷。
但是，既然生产糖果糕点的法郎吉宫是为有豪华的服装和劳动工具的五六百名男子、妇女和儿童群众建造的，那么，也就能够使甚至锅炉房这种最肮脏的地方也变得漂亮起来。在锅炉房里各种大理石石板镶砌的炉灶安置得井井有条。墙壁常常粉刷成银灰色或肉桂色，周围的装饰常常焕然一新。其他没有烟熏的处所，也都会想尽办法来加以装饰。整个法郎吉宫将像我们的糖果工人在过新年时用糖制成的小教堂一样诱人。
建立这三种初等的工业生产，是为了使庞大的和很好地贯彻使用心计的精神的谢利叶冬天有事可干，以填补农业引力的空白。
现在谈谈次要的工业生产。这种生产虽然与农业接近，却也能与农业分离，形成独立的活动。
4——D。干酪制造，即各种干酪和奶油的制造。法郎吉本来可以向邻近城市销售自己的奶制品。最好是用奶制品做干酪。这种干酪的质量一定很高，因为法郎吉很关心牧场，会精心饲养好牲畜。
乳品工业的工作是妇女所喜欢的，这是她们专有的业务。这种工作儿童也同样喜爱。干酪生产也为男子提供各种不同的作业。
这种工业生产同饲养牲畜有密切联系。它很适宜于激起不同的饲养方法之间的竞争。把同一种牲畜分为三群，用不同的方法喂养。这三群牲畜的奶制成的干酪滋味不同，据此来判断饲养方法的好坏。如果把奶卖了，便无法知道用这些奶来制造干酪和奶油的效果如何。这种结果愈得到证明，不同的小组便愈热衷于自己的特殊方法。因此，这是一种能满足双重规则的工业生产：满足导致使用心计的情欲和满足当地的利益。
5——E。腌腊生产和浸渍生产，同样是与农业机构有密切联系的工作，并且是对妇女也具有引诱力的工作。她们在腌腊生产方面相当能干。男子乐于从事用盐大量腌制食物的工作。儿童也并不害怕同肠子打交道的工作。虽然如此，有一部分令人厌恶的工作，还是要吸收由一百名雇佣帮工组成的核心队伍来支援的。
这种工业生产应该算入诱人的生产之列。由于计谋情欲的作用，这种生产与喂养猪有联系。在法郎吉内，饲养很多猪。这些猪的食物是餐桌上和厨房里大量的残羹剩饭。同时，将创造出几种饲养方法。腌腊谢利叶将用质量不同的猪肉进行生产。饲料的多种多样使猪肉的质量有所不同。质量不同的猪肉味道也不同。
在这种生产中将出现浸渍业，来提供像汉堡的熏牛肉这类优美的食品。这种谢利叶非常有利于渐渐使儿童习惯于屠宰场的工作，以便能在两年后做到即使缺少那些对和谐制度的组织抱冷淡态度的雇佣屠夫也过得去。
6——F。水果和蔬菜罐头制造，这是一种非常盛行的、诱人的而在法国被极端忽视的生产。法国甚至不能像德国那样生产青豆荚罐头、青豌豆罐头、酸白菜罐头、做馅饼用的李子罐头，以及和谐制度的人们将常年食用的、甚至最低级、即第三级膳食用的其他许多水果罐头和蔬菜罐头。
法国除了制造酒酿水果罐头，以及像梨饼之类的蹩脚罐头外，几乎就不懂得制造什么别的罐头。试验性的法郎吉应该把制造罐头的各部门联合起来，并使其成为头几批人的主要工作。因为头几批人在法郎吉进入半活动时期以前就要加以安排。法郎吉将利用阿别尔[6]方式和其他方式使这种罐头生产谢利叶达到最大的规模，因为这种谢利叶不论对好奇的自费参观者的精美膳食说来，或者对本法郎吉平民的膳食说来，都是很有价值的。当都市里的大人先生们还吃不到贵重的水果和蔬菜的时候，这个法郎吉的平民将会吃到这种水果和蔬菜了。
7——G。花子和菜子培育业。搜集、培育、分类和保存种子的技术，在文明制度下几乎没有人知道。农民既没有做这种工作的知识，也没有从事这种工作的资金。种子培育工作，竟交给少数爱吹牛的商人，交给像树苗商这类的骗子去做。
——人们会惊奇，我竟把乐器生产，即管乐器和弦乐器的制造工作，作为主要工业生产来提出。人们会提出异议，认为这种生产不够满足两个必需的条件。
这是错误的。因为乐器生产也和精致木器生产一样，由于要使用各种木材，因而与农业有极密切的联系；由于要做镶嵌工作，要用木料、象牙和珠母等做豪华的零件，因而与妇女和儿童的能力也有很密切的联系。人们只要用珠母和木料的装饰就行了，而不要采用铜的装饰——这是我的假设。
这类工作之所以能造成情欲的联系，是因为在法郎吉内每个人六个月后都将成为音乐家。只有像法国人这种在听觉方面陷于不幸的民族是例外。而在意大利或德国，在组成协作制度后过三个月，每个人就都会成为音乐家，每个人会弹奏种种乐器，并且对乐器生产表现出很大的兴趣。这种生产会强烈地吸引所有三种性别的人，并将促进音乐的发展。而音乐的发展对于和谐制度的教育事业则具有重大的意义。
谈到钱财的利益，我注意到，在协作制度建立初期，没有什么比乐器更贵重的东西。在三年内不可能储备很多的乐器并且一下子都找到
一百万架风琴、
两千万只小提琴和中音提琴、
六百万只低音乐器和大提琴，
以及管弦乐队和铜管乐队按比例所用的其他各种乐器。
因此，乐器的制作很值得选择。就劳动引力和收入而论，也都很有利，而且，这种生产以后可以不去管它。
K——养鸟业，即饲养大小不同的美丽的禽鸟。这也是一项与我已经提出的条件非常符合的工作。它的产品有无限的价值，因为每个法郎吉都需要各种鸟棚。这是一个强有力的引力部门和使出身富有阶级的儿童习惯于灵巧熟练地照管鸽棚。在文明制度下，人们鄙视这种职业，因为当你在巴黎的卖鸟商人的肮脏发臭的小铺子里看到不管是叫的或者鸣啭的禽鸟都塞在狭窄的笼子里、混在一起、拥挤不堪和受到传染病的侵袭的时候，鸟会使你感到扫兴和乏味。
养鸟谢利叶的房舍将是一个宽大的鸟棚，几处分养着种类不同的禽鸟。在这里鸟儿生活环境奢华舒适，地方宽阔。夏天笼子里有树荫和用木格子围绕起来的小灌木丛。有小溪、草坪和天篷。惹人讨厌的鸟，如鹦鹉等，将隔离开来，以免打扰那些歌声悦耳、喜欢清静的各种鸟雀。
养鸟业是文明制度的人从来都不会大规模从事的一种产业部门，它却是试验性的法郎吉的珍奇项目之一。
有了这些牟利的工业生产，就足以保证第一个法郎吉用工业产品同周围将出现的其他法郎吉进行贸易。至于文明制度的人，法郎吉在初期不同他们进行贸易是无关紧要的，因为诚实的商业制度只能在法郎吉之间建立。同文明制度的虚伪的人进行任何贸易，无论怎样都不会激起有利于劳动引力的使用心计的精神。
某些创办人将会主张选择比D和E更卓越雅致的工业生产，例如女性非常爱好的刺绣和金银绦带的生产。但是从盈利的观点看，这两种工作非常吃力不讨好。此外，它们只能形成所需要的联系中的一种，即与情欲有共同性的联系，而不能形成与当地产品有共同性的联系。
因此，这两种工业生产不会在动物界和植物界经营的事业方面培养竞争的精神。而制造干酪和腌腊生产尽管是不文雅的工业部门，但毕竟适应妇女的嗜好。并且由于在饲养方法、乳制品和肉产品的质量方面有所竞争，因而与动物界和植物界的工作联系起来。
刺绣和金银绦带这两种生产有这样一个好处：它们对富有阶级和中产阶级在冬季是适宜的。但是这种好处只是建立在缺乏使用心计之上的，因为这两个阶级在家庭生活上非常缺乏使用心计的精神。在协作制度下就不会有这种精神上的空虚了。不过，这两种工业生产和其他研究起来太费时间的工业生产，都是可以容许的。
我并不断言，A、B、C、D、E、F、G、
、K所标志的九种工业生产是唯一适合试验性的法郎吉的。再说一遍，选择牟利的工业生产，即能够使小组谢利叶充满使用心计的生产，应该与当地的资源相称。当地的资源如何我无法预见。我只是想教会人们运用应该作为进行这种选择的指南的规则，即在谢利叶成员及其农活之间建立双重联系：计谋情欲的使用心计以及同当地利益的结合。