癌症术后及其他肿瘤食疗食谱

癌症术后及其他肿瘤食疗食谱

1. 陈皮蒜汁粥　（民间方）

主治：消化道肿瘤。

配方：生大蒜汁半匙　陈皮末半匙　冰糖1匙。

制法：大蒜生用，陈皮炒用，入冰糖，拌入糯米粥内，1次吃完。

说明：每日 1 剂。

2. 海藻粥

主治：甲状腺癌

配方：海藻30g　大米100g

制法：将大米、海藻洗净，同放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即可。

说明：每日 1 次，每次吃粥100g。

3. 绿豆炖荸荠

主治：舌癌

配方：荸荠300g　绿豆50g　白糖30g

制法：将绿豆洗干净，荸荠去皮洗净，同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮45分钟，加白糖搅匀即可。

说明：每日 1 次，每次吃绿豆、荸荠100g，喝汤。

4. 乌龟杞子汤　（民间方）

主治：癌症放疗所致贫血、短气。

配方：乌龟 1 只（约250g）　人参10g　杞子20g

制法：乌龟宰杀后斩方块，与人参、杞子加水适量慢火煮至熟烂，加盐调味，服食。

说明：每日 1 次，每次100g，吃肉喝汤。

5. 胡萝卜荸荠汤

主治：皮肤癌、口腔癌、甲状腺癌。

配方：胡萝10g　荸荠60g　香菜30g

制法：将胡萝卜洗净切片，荸荠洗净削皮切片，香菜洗净；再将胡萝卜、荸荠一同入锅，加水适量，煎煮至熟，水沸后再加香菜，即可。

说明：每日 1 次。