教你鉴别莴笋

05 教你鉴别莴笋

jiao ni jian bie wo sun

优质莴笋——叶萎蔫松软，有枯黄叶，茎皮厚，纤维多，带老根，有泥土。劣质莴笋——茎细小，有开裂或损伤折断现象，糠心或空心，纤维老化粗硬。