29 巧选葡萄小技巧
qiao xuan pu tao xiao ji qiao
挑选葡萄最主要的是要注意其采摘时间。一般葡萄的成熟期在8~9月间,有许多晚挂果的葡萄,由于天气转凉,积温始终不到,虽然皮色转红,但糖度再也高不上去了。其次是看果实。要挑穗重达250克以上,果粒大小一致,着色均匀,肉质变软,没有病果、虫害和破伤果的为佳。