1．在现代酒店管理中，如何正确运用酒店管理理论？
2．简述酒店管理的基本方法。
3．如何选择酒店经营战略和竞争战略？什么叫品牌的内涵、功能和管理？
4．简述酒店计划的类型和酒店组织结构的类型。
5．简述酒店人力资源管理的内容。
