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以知性之美卓然独秀于行业殿堂——访北京国贸饭店总经理辛涛女士主要工作经历
2006.7—至今国贸饭店任总经理
2002.5—2006.7中国大饭店任饭店经理
2001.2—2002.4中国大饭店、国贸饭店任副总经理
1998.10—2001.1中国国际贸易中心任总经理助理
1995.6—1997.9中国大饭店、国贸饭店任副总经理
社会职务
中国旅游饭店业协会副会长
北京市旅游行业协会监事长、饭店分会副会长
北京市女总经理联谊会会长
欧美同学会商会常务理事
饭店专家委员会常务理事
饭店业国家级星级评定员(专业评委)
北京第二外国语大学客座教授
教育背景
2000.9—2003理工大学电子工程与信息学院系统工程博士
1997.9—1998.9英国赫尔大学社会学院商学院工商管理硕士
1979.1—1983.2北京联合大学旅游学院旅游管理系经济学学士
卡耐基推崇一种女人,叫作知性女人。他认为,这样一种女人最具魅力;她们聪明慧黠,人情练达,超越了一般女孩子的天真稚嫩,也迥异于女强人的咄咄逼人,她们会在不经意间流露着柔和知性的魅力。而身为北京国贸饭店总经理的辛涛女士在酒店业这个大殿堂里无疑做到了。
不断进取诠释成功真谛
1979年,辛涛作为恢复高考后第一批学生进入北京旅游学院学习。1983年刚刚获得经济学学士学位的她即被推上了饭店管理领域这个广阔的大舞台,成为中国第一代饭店管理人员。谈到国贸饭店,她坦言:“国贸饭店对我而言是个既熟悉又陌生的地方。”熟悉的是,1989年国贸饭店开业之初,辛涛就曾任餐饮部副总监(负责中国大饭店及国贸饭店两家饭店餐饮工作)。陌生的是,离开国贸饭店后,在她担任中国大饭店副总经理一职期间,1997年,处在事业巅峰的她毅然留学英伦赫尔大学,攻读工商管理专业,并获得工商管理硕士学位。2003年,获博士学位。2006年7月,她又来到曾经工作过的国贸饭店,现任国贸饭店总经理、中国旅游饭店业协会副会长、北京市旅游行业协会监事长、北京市饭店女总经理联谊会会长等职务。
2006年,在辛涛的领导下,北京国贸饭店的营业收入再创新高,达到2.23亿元,并且创造了日平均房价1 126.64元人民币的饭店记录。在强手如林的北京酒店中,国贸饭店可谓是貌不惊人,但她的业绩远远超出了同类四星级的酒店,是四星级酒店的领跑者,同许多北京的五星级饭店相比也毫不逊色。
多年来,她所管理的企业几乎在每一项重要指标上都处于国内领先地位,饭店在取得公认的经济效益和社会效益的同时,也进一步确立了在中国饭店行业的领先地位。而不断成功的管理实践又反过来为她的理论研究提供了大量鲜活的素材,促使她不断进行理论层面的系统思考,保持理论上的不断探索、不断检验、不断实践的循环过程,她本人也被选为饭店业国家星级评定员(专业评委)。
用爱心营造温馨大家庭
酒店业向来是男性为主宰的领域,而却有辛涛这样一位女性,长袖善舞地领导着她的团队在日益激烈、管理模式和方式面临巨大挑战和冲击的竞争中脱颖而出。她说:“酒店是个小的社会、大的家庭,而我就是国贸饭店这个大家庭的家长。”在国贸饭店里,辛涛既有着慈父般的威严,又有着慈母般的爱心。对自己的孩子,辛涛悉心照顾,却不做他的荫庇。以爱心作为理解的基石,以真诚作为沟通的桥梁,与员工彼此理解、支持、信任。她不强势,但靠一种如水的坚韧与执着带领她的团队勇攀高峰;她不铁腕,但用一种女性细润的人文思想锤炼出骁勇善战的团队。国贸饭店就像一个温馨的大家庭,牢牢吸引住了每一个员工。
以“主动服务”达到“喜出望外”
酒吧里悠扬的音乐在叙述着一个感人故事,我们突然注意到辛涛的眼里闪着泪花,她讲述了自己酒店员工的一件小事:在那个北京冬天的寒夜,为了帮一位突然生病的外国客人找到急需的医疗服务,服务员只身着单薄的工作裙装在寒风中把客人送到距离饭店一公里外的外国诊所。她的优质服务使客人非常感动:“这样的服务完全超出我的希望和想象,给我带来了惊喜。即使在欧洲最好的酒店也是难以做到的。衷心感谢这名代表酒店的服务员。”这个酒店很多感人的事都在她领导的团队里发生,每个故事的汇集体现了她经营的成功!
而辛涛却平静地把经营的成功归纳为两个因素。外在的因素她主要认为是国贸饭店属于香格里拉管理集团管理。香格里拉管理集团是最早进入中国的国际管理集团,以其深厚的亚洲文化为底蕴、优质的服务作为基础,现在的香格里拉的发展是既稳又好,既快又高。
对于内在的因素是,辛涛自信地说,“人和”以及“系统、完整、严谨的管理体系”。香格里拉一贯恪守为客人提供优质服务的承诺,并把其经营哲学浓缩为一句话:“由体贴入微的员工提供亚洲式的接待。”她强调说,满意是一般的要求,而我们要做的是让客人“喜出望外”。
香格里拉一直强调殷勤好客的待客之道,国贸饭店从一开始就给人一种温馨、体贴、亲情、细致入微、高档次、国际化的氛围。2007年国贸饭店更是提出“主动服务”的服务理念,主动服务就是想到客人前面、做到客人前面,提供更细致、更入微的服务。
(摘自http://guanli.veryeast.cn/guanli/elite/
2007-5/17/0751716593851667.htm.[2014-07-03].有删减)