四、住宅文化
四、住宅文化
(一)传统韩屋
朝鲜半岛地处欧亚大陆东北部,国土的70%是山地和丘陵,属于典型的温带海洋季风气候区。另外,受到儒家思想的影响,韩国人形成了“尊重自然,顺从自然”的理念。这一理念在建筑领域表现为“尊重自然、与自然相和谐”的建筑理念。这种独特的自然环境和建筑理念形成了韩国的传统住宅“한옥(韩屋)”。韩屋的材料大部分是直接取材于自然,如木材、石材、瓦博、泥土及石灰,窗户或门上贴的是用木材做的韩纸,透露出“原生态美”。
传统的韩屋分为瓦顶韩屋和茅草顶韩屋。瓦顶的韩屋,围墙一般很矮,多由泥巴垒砌而成,最后在泥巴上面铺上圆弧形的瓦片;茅草顶的韩屋则直接用树枝或者荆条做成篱笆,充当墙的“角色”。基本上,每间韩屋的前面都会有一个院子。每户韩屋的后面,都有一处采光和通风都比较好的地方,专门用来放置酱缸台。家庭主妇们把大酱、酱油、辣椒酱等做好了之后,就装进酱缸里贮存。
在传统的韩屋中,房间和檐廊是主要的生活空间。每家每户地板下都装了“温突(온돌)”,温突的工作原理是在灶孔点燃柴火,以便产生的热气传到房间地面的石头。据史料记载,上古时代普遍使用“L”字形的温突,来实现室内地面的部分取暖。到了高丽时代,逐步发展成室内地面整体取暖系统。高丽末期,温突已经遍及整个朝鲜半岛。冬天,韩国人在灶膛里燃起火,整个屋子都会变得很暖和。檐廊的南侧和北侧都设有窗户或门。夏天的时候,如果把门窗打开,一股股凉风就会扑面而来。这样的房屋设置,不仅祛除了湿气,还赶走了暑热。屋内外的门都是双层门,因此即便是冬天,也能使屋里保持一定的温度。
韩屋的墙体多用泥巴制成,这种泥巴墙,在天气寒冷的时候能够使屋里变得暖和;在天气炎热的时候,又可以让屋里变得很凉爽,可以称得上是韩国的“天然空调”。韩屋的门上贴的是涂了桐油的韩纸,这样不仅容易换气,还能使适量的阳光进入到室内。
由于韩国各个地方的气候不同,韩屋的构造也有所不同。朝鲜半岛北部因为气候比较寒冷,为了不让冷风进入屋内,房子都建得比较密集,呈现“田”字形的结构。朝鲜半岛南部温度比较高,所以房子大多数呈现“一”字形结构。朝鲜半岛中部的韩屋大部分呈现“ㄱ”或“ㄷ”字形的结构。
在韩国,最具代表性的韩屋当属坐落于南山北侧山脚下的南山公园的韩屋村,此地因是青鹤安居的仙乡,也被称作“青鹤洞(청학동)”。南山韩屋村共有五幢传统韩屋,游客可在这五幢传统韩屋中参加众多体验活动,如叠韩纸、写韩文、试穿韩服、品传统茶、学习韩国礼仪等。韩屋村周末还会举行传统婚礼体验活动,喜欢民俗游戏的还可以与韩国人一起踢毽子、投骰子、打石碑等。此外,南山韩屋村还提供专门的讲解员,向游客介绍韩国的传统文化遗产。
(二)现代公寓
韩国国土面积约为10万平方千米,人口却有5 000多万,其中仅首尔就1 000多万。再加上仁川和京畿道的1 000万,全国几乎2/5的人口都居住在首都圈。面对人口密集、空间逼仄等严峻问题,自1960年起韩国开始兴起公寓式楼房。楼房的空间效率高、生活便利,增加了住房面积,极大改善了城市面貌。现在韩国的住宅中有近50%为公寓式建筑。尤其在首尔、釜山两大城市,高层公寓可谓是鳞次栉比。
以韩国常见的四口之家为例,韩国人居住的公寓一般为24坪(1坪≈3.303 78平方米)、32坪、43坪。现代公寓以客厅为中心,分为主卧、次卧、厨房、卫生间和阳台等。根据公寓的大小,房间的个数也不同。
韩国现代公寓重视玄关的独立性。玄关处为换鞋的地方,韩国人回到家后,第一件要做的事就是换鞋,所以玄关对韩国人来说很重要。和中国不一样的是,韩国的玄关多为L型,即进门后有一段转折空间,这样既保证了住宅内部的私密性,又营造出“对景”的空间效果。韩国人非常喜欢吃炖煮的食物,做饭时油烟的排放量比较少,所以韩国的厨房一般都是开放式的,即厨房和客厅连在一起。每天吃饭的时候,一家人就在客厅的用餐区用餐。
韩国的主卧区一般位于住宅的最里面,自成一体,地位“很高”。以四室户为例,主卧区多由主卧室、衣帽间、主卧卫生间和一个附加空间组成,各房间相互贯通,形成可回旋的空间组合。韩国人对储藏空间也非常重视,住宅内重视收纳,所以储藏空间通常面积较大。除了玄关的收纳柜、主卧区的衣帽柜,韩国人还会在阳台上安装收纳柜、次卧安装吊柜等来扩大收纳空间。总的来说,韩国人重视居住空间(公寓)的舒适性,户型要坐北朝南,采光面积大、通风效果好。玄关、客厅、厨房、卧室等空间要相对独立,保持一定的私密性,同时储藏收纳空间要充足,使室内看起来整洁卫生。
(三)租房
韩国有一套完善的租房保障措施。租房有两种方式:典租房(전세)和月租房(월세)。租赁典租房的租客一次性支付房子市价的80%~90%的押金(보증금)给房东,至少要签两年的合同。这种情况下,租户不用交月租,两年到期后可以续租,等到搬走那天房东就会把之前交的押金全数退还。但典租房的租客要承担全部水电费。房东赚取的是合同存续期间押金的利息,这种方式对租客很划算,但前提是租客必须有足够的钱作为押金。
月租房就是支付房子市价10%~15%左右的押金,然后每月付给房东一定数目的金额,并签订至少一年的合同。和典租房一样,一年到期后,租户可以续租,也可以搬走,搬走的当天房东会退还押金。与典租房不同的是,月租房需要每月支付房东月租。如果是一时拿不出很多钱,月租也是一种很不错的选择。月租房可以一个人租一间房或者几个人合租一套房。这也是月租房的优点,即租客可以选择和朋友一起合租,这样既有自己独立的房间,又可减轻经济压力。
韩国的租房手续较复杂,但相对安全。典租或月租合同可以由当事双方协商签署,签约时需要确认登记簿等,或者通过房地产中介签约,这样更省心,但需要缴纳5%~10%左右的手续费。
1.一居室(원룸)
如果租客既想拥有独立的空间,又希望家电齐全,一居室就是最好的选择。房东会提供一居室基本的家具,水电费需要租客自理。一居室也是目前韩国比较受欢迎的一种租房方式。在首尔,一居室的月租大概60万韩元(约合人民币3 500元)。
2.寄宿房(하숙집)
“寄宿房”又叫“下宿房(하숙집)”,即寄居在韩国人家里。寄宿房是韩国家庭出租的空房间,一般是一栋房子,分为多个房间,由主人统一管理,房东提供早餐和晚餐。这种房子的地理位置很好,大部分都在地铁站附近,由于经常和房东接触,所以住在韩国寄宿家庭可以快速提高韩语口语水平。有的寄宿房会住好几个国家的留学生,对于想体验不同文化的人来说,寄宿家庭是一个很好的选择。但缺点就是租客要和房东及其他房客共同使用房屋设施。寄宿房多集中在学校附近,比如首尔学校密集的大学路附近就有很多寄宿房,月租大概在20万~ 50万韩元不等。寄宿房的优点是不需要交押金,但因为是和韩国人一起生活,所以一定要入乡随俗,遵守韩国人的家规。
3.考试院(고시원)
考试院(고시원),顾名思义就是和考试相关的地方。“考试院”一词诞生于20世纪70年代,它最早是人们为了准备考试而刻苦攻读、独自起居生活的住宿场所。由于价格便宜,不需要像典租房、月租房一样缴纳大笔押金,因此考试院越来越受低收入人群的青睐。考试院的房间非常小,一般只有4~6平方米,伸开双臂几乎就能碰触到左右两面的墙壁。屋里设有一张很小的单人床和一张供学习的书桌,柜子都是壁柜。有些考试院没有窗户,晾晒衣服都需要另找空间。卫生间、洗澡间、厨房、洗衣机、冰箱等设施都是公用的。考试院因为面积上的局限性,隔音一般较差,所以初来乍到可能会感到很不习惯。大多数考试院提供免费的米饭和泡菜,对于初入职场、工资较低的年轻人来说无疑是件好事。
4.学生宿舍(기숙사)
韩国大学校内宿舍很少,只有极少数的学生能申请到学校的宿舍。并且,韩国大学每个学期开学前,学生还要重新申请宿舍,能申请到宿舍的基本上都是学习成绩名列前茅的学生。和中国不同,韩国的宿舍里住的基本上都是不同专业或不同年级的人。因此很少会出现学生互相串门、聊天的情况,大多数学生都是独自在自己的“空间”学习生活。放假期间,许多韩国大学的宿舍是不开放的,或者只开放一段时间,学生需要另外缴纳住宿费。所以寒暑假不回国的留学生需要重新寻找住宿的地方。
和中国大学不一样,韩国大学里没有辅导员,每个院系会安排一位专门的助教(조교)。但即便有助教,宿舍管理和学院还是分开的。所以一旦学生出现问题,宿舍管理员不会找学院,而是直接找学生本人。韩国的宿舍基本上24小时不断电,所以学生几点钟睡觉完全由自己决定。韩国大学生普遍都喜欢熬夜,凌晨两三点洗漱很常见。