三、找准观察时机

记得有一年夏季我到新疆旅游，一天下午我来到位于吐鲁番市的交河故城，它是世界上最大最古老也是保存最完好的生土建筑城市，看完以后除了了解一些历史知识和建筑知识以外，其他也没有十分深刻的感觉，但是走出大门看到当地导游拍摄的照片我感到非常震撼。夕阳下的交河故城泛着金光，更有一种“白日登山望烽火，黄昏饮马傍交河。行人刁斗风沙暗，公主琵琶幽怨多”的悲剧美感。当时我就反思为什么自己实地去看这座古城反而没有体会到这种大漠苍凉的美感，我认为主要原因是自己选择的观察时机不对，我是下午5点左右到的交河故城，盛夏的北京这个时候也是艳阳高照，更不要说存在理论时差2小时的吐鲁番了。但是后来我在离开吐鲁番经过火焰山的时候遇到了一个非常好的观察时机，当时正值中午时分，灼日当头，红色的砂岩在阳光照射下显得烈焰腾腾、雾气缭绕、熠熠放光，看着真像着了火一样，分外壮观。

新闻记者的观察和普通人的观察一样都需要寻找良好的观察时机，一般来说最能够体现新闻人物或者事物特点和本质的时间就是最好的观察时机，错过了这个时间点，一则新闻可能就无法完成。中央电视台记者《新闻30分》有一次采访南京冠生园公司用旧馅翻炒制成月饼重新销售给消费者选取了两个重要的观察时机：第一个是冠生园公司将月饼回收，分离旧馅然后放入冷冻车间；第二个是工作人员将旧馅料拉出车间翻炒并制作成新月饼。记者使用长焦镜头将这两个环节都原原本本地拍摄下来才制作成观众后来看到的电视节目，整个节目的拍摄采访历时将近一年，因为这两个关键环节记者都要观察到，缺一不可，而这两个环节之间就间隔将近一年。这个节目影响巨大，南京冠生园这家百年老店最后不得不申请破产。