雪花梨

Pyrus bretschneideri ‘Xuehua’

蔷薇科 Rosaceae　梨属 Pyrus

雪花梨至今已有2000多年的栽培历史。

形态特征：果皮粗糙、较硬，深绿色。果肉洁白如玉，细脆而嫩，汁多，味甜，一般单果重300 g，含糖量11%～15%，还含有大量的蛋白质、脂肪、果酸、矿物质及多种维生素等营养成分。花期4—5月，果实9月中旬成熟。(https://www.daowen.com)

生活习性：适应性强，耐旱，耐瘠薄，丰产性好。嫁接繁殖。

分布：宁夏西夏区有栽培。主要分布在我国河北中南部。

保护利用现状：宁夏有零星栽培。

开发利用前景：果实可鲜食，制作梨汁、雪梨膏，果实、果皮均可入药。