鼠李科 Rhamnaceae 枣属 Ziziphus
雪枣又称冬苹果枣。
形态特征：小乔木，树势强，干性较强。果实近圆形，果个大，平均单果重23 g。果皮赭红色，较厚。果肉绿色，始熟时质地稍硬，口感欠佳，终熟时甜脆可口。果核小，长圆形。成熟期晚，全面着色期在10月末至11月上旬。(https://www.daowen.com)
生活习性：早果，丰产，耐贮藏。嫁接繁殖。
分布：宁夏灵武市有栽培。
保护利用现状：宁夏有少量引种栽培。
开发利用前景：果实鲜食。
