灰　枣

Ziziphus jujuba ‘Huizao’

鼠李科 Rhamnaceae　枣属 Ziziphus

形态特征：小乔木，因在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。树体中等大，树冠自然圆头形。树势中强，成龄树树高6.5 m，冠径6 m。果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。4月中旬萌芽，5月下旬开花，果实9月中旬成熟。(https://www.daowen.com)

生活习性：喜光，抗旱，抗寒，进入结果期较早，产量高而稳定。嫁接繁殖。

分布：宁夏西夏区、灵武市、大武口区、惠农区、利通区、青铜峡市、彭阳县、沙坡头区、中宁县、哈巴湖、白芨滩等地有栽培。原产于我国河南新郑，后引种于全国各地。

保护利用现状：宁夏广泛栽培利用。

开发利用前景：果实鲜食和制干。