（一）提前预订

1.国外的西餐厅，尤其是比较高级和受欢迎的餐厅，就餐需要提前预订。

2.打电话或亲自到餐厅，讲明想要用餐的时间、位置、人数、订餐人的姓名和电话等。

3.订餐的时候可以选择位置。如“我们想在无烟区，谢谢”或“我们喜欢靠窗户的位子，谢谢”。订餐时还可以讲明其他需求，比如：“您好，我妈妈明天过生日，可不可以到时候帮我们准备一下音乐？谢谢！”(https://www.daowen.com)

4.到达西餐厅时，要在门口等服务生引领到座位，不可以自己随便找座位；如果预约好了时间，却不能准时到达，要提前给餐厅打电话说明情况。