二、实验原理

药物分子结构中含有不对称因素时(如不对称手性碳原子),能引起旋光现象。物质有无旋光性质与本身的结构有关,其比旋度在一定条件下是一常数。药典记载的比旋度以钠光谱的D线为光源,除另有规定外,温度为20℃时进行测定。当物质中混杂有其他物质时,测出的比旋度会有所改变,故测定比旋度可鉴别药物和检查药物纯度。通常是在规定条件下(温度、波长、溶剂及浓度等)测出供试品溶液的旋光度,再计算除供试品的比旋度,并查对与规定比旋度是否一致,以判断是否符合规定。

计算公式为

式中　[α]tD———比旋度;

D———钠光谱的D线(1589.3nm);

t———测定时的温度;

α———测得的旋光度值;

L———测定管的长度,dm;

c———药物溶液的质量浓度,g/mL。

因葡萄糖(C6H12O6·H2O)的分子结构中有4个手性碳原子,故具有旋光性。其中,D-(+)-葡萄糖供药用,比旋度[α]tD=52.5°～53.0°。可通过测其旋光度进行定性鉴别及含量测定。