饮食是人类生存最重要的组成部分，如何通过健康饮食预防阿尔茨海默病是我们生活中不可忽视的重要环节。2013年美国颁布了预防阿尔茨海默病的膳食指南，对广大百姓带来了福音。我们应该从这些膳食指南中吸取精华，以服务于自身健康。在该指南中，总的膳食原则包括以下几个方面：
