改善血糖状况的饮食方案

第七章 改善血糖状况的饮食方案

和高脂血症、高血压相比,血糖的控制有一个麻烦,那就是目前治疗糖尿病最主要、最有效的药物是胰岛素,但它最大的缺点是,目前只能注射。因为胰岛素的分子结构是肽类,一旦进入肠道,肯定要被消化成氨基酸,也就失去了降糖活性,所以胰岛素只能注射,绕过消化,直接进入血液使用,这给血糖的控制带来了诸多不便。这也就意味着,在控制血糖方面,维持合理的体重、健康的饮食方式显得更为重要。