胃底静脉曲张不能吃的食物有哪些？

（1）辛辣刺激的食物。绝对禁酒，避免乙醇对受损肝脏的刺激与毒害，应以清淡饮食为宜。

（2）含防腐剂的食物。因防腐剂、食物色素及添加剂等不利成分会加重肝脏的负担与损害，从而将影响肝脏解毒及代谢功能，如罐头食品、方便面、香肠、熏制食品等。

（3）粗糙食物。粗糙、坚硬、干脆、带刺的食物应避免食用，以防饮食不当刺伤后划破曲张的静脉丛，进而引发消化道大出血。

（4）某些廿碳五烯酸含量高的食物。因廿碳五烯酸会使血小板凝聚作用降低，容易引起出血危象，如沙丁鱼、秋刀鱼、金枪鱼。