一个好的重庆小面标准的制定是有要求的，要满足以下4点。
①准确：标准的语言要避免抽象，模糊的词语是不宜出现的。
②具体数量化：每个读标准的人必须能以相同的方式解释标准。为了达到这一点，标准中应该多使用图和数字。
③可操作：标准内容必须是经过验证的，可操作的。
④修订：重庆小面标准在需要时必须修订，以不断完善其内容。
