重庆小面口味的好坏谁说了“算”？是老板吗？是技术员吗？是采购主管吗？……只有消费者说了“算”。重庆小面的终端客户是消费者，而这些消费者分布在全国各地，他们在购买时会不断选择对比，找到适合自己的产品。成都乐客食品技术开发有限公司通过多年的食品研发盲测对比方法，总结如下几方面。
