全复合调味标准化

过去的企业配料员工作量大、容易出错，乐客食道引入全复合调味让配料更加科学、规范、高效、合理。全复合调味将大大改变传统食品工业化进程，让一些具有地方特色的食品标准化。这将为未来标志性重庆小面风味走向全球做好充分的准备，风味化特色将迎来契机。乐客食道多位拥有数十年调味经验的行家认为，调味标准化不单是适用于餐饮业，同样适用于食品企业，尤其是全复合调味可以让食品业和餐饮业无缝接合，这将催生标准化重庆小面新的增长点，这也是全复合调味竞争力的体现。诸多小企业实现标准化，可减少投入的人力物力极少，提高效率和销售额。