重庆小面标准化雏形图

十、重庆小面标准化雏形图

重庆小面调味标准化是面条标准化、高汤标准化、浇头标准化、配套标准化、经营标准化五部分组成,相互进行高度标准化的形态,这才是重庆小面调味标准化真正的意义。