《预防医学》简介
《预防医学》这本书是由孙辉主编创作的,《预防医学》共有197章节
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序
随着社会经济的发展和医疗卫生服务改革的不断深入，对护理人才的数量、质量和结构提出了新的更高的要求。为加强五年制高职护理教学改革，提高护理教育的质量，培养具有扎实...
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前 言
为贯彻落实《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发〔2014〕19号）文件精神，适应经济发展、产业升级和技术进步需要，创新发展高等卫生职业教育，进一步推动...
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目录
目 录 序 前 言 绪 论 第一篇 环境与健康 第一章 环境与健康概述 第一节 环境与健康的关系 一、环境的概念与基本构成 二、生态系统与生态平衡 第二节 环境...
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绪 论
学习目标 1．掌握预防医学的概念及内容；健康的概念和三级预防策略。 2．熟悉影响健康的因素。 3．了解预防医学的发展史；我国卫生工作的成就与面临的挑战；预防医学...
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第一篇 环境与健康
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第一章 环境与健康概述
学习目标 1．掌握环境污染的概念；环境污染对健康的急性危害、慢性危害、远期危害和间接效应。 2．熟悉环境的概念和基本构成；环境污染物的种类与来源；环境污染对健康...
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第一节 环境与健康的关系
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一、环境的概念与基本构成
（一）环境的概念 环境是指以人为主体的外部世界，是地球表面的物质和现象与人类发生相互作用的各种自然及社会要素构成的统一体，是人类生存发展的物质基础，也是与人类健...
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二、生态系统与生态平衡
（一）生态系统 生态系统是在一定的空间范围内，由生物群落及其环境组成，借助于各种功能流（物质流、能量流、物种流和信息流）所联结的稳态系统。它具有整体性、开放性、...
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第二节 环境污染与健康
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一、环境污染的概念
进入环境的污染物的量超过了环境的自净能力，造成环境质量下降和恶化，直接或间接影响到人体健康，称为环境污染。进入环境并引起环境污染或环境破坏的物质，称为环境污染物...
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二、环境污染物的种类与来源
（一）环境污染物的种类 1．按属性分类 ①生物性污染物：如病原微生物、寄生虫、各种有毒有害动植物（鼠类及有害昆虫等）。②化学性污染物：如有害气体（二氧化硫、氯气...
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第二章 生活环境与健康
学习目标 1．掌握大气污染和室内空气污染的预防措施；住宅的基本卫生要求；生活饮用水基本卫生要求，生活饮用水水质标准，氯化消毒的原理和影响氯化消毒效果的因素。 2...
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第一节 大气环境与健康
空气是一切生命生存的必要条件。良好的空气有利于人体生长发育、增进健康和提高工作效率，污染的空气则危害健康，甚至引起疾病。(https://www.daowen....
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一、大气的理化性状与健康
（一）大气的物理性状及其卫生学意义 大气的物理性状包括太阳辐射、气象因素（如气温、气湿、气流、气压）、空气离子、噪声等。 1．太阳辐射 太阳以电磁波的形式向宇宙...
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二、大气污染对健康的危害及其防治措施
（一）大气污染对健康的危害 大气污染对健康的危害是多方面的，可表现为急性中毒、慢性危害和远期危害。环境污染物可作用于皮肤、粘膜、眼睛，在局部或全身造成直接危害；...
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第二节 居住环境与健康
人的一生大约有2／3的时间是在居室内度过的，住房是家庭成员的生活场所，居住生活是人类经济和社会活动的组成部分。居民的居住水平和居住环境质量是衡量一个国家或地区人...
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一、住宅的卫生学意义
住宅内的环境因素包括微小气候、日照、采光、噪声和空气清洁状况等。良好的居住环境对机体是一种良性刺激，可增强机体的免疫功能和抗病力，减少疾病的发生，从而降低患病率...
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二、住宅的基本卫生要求
为了保证住宅具有良好的居住和家庭生活条件，促进居民健康，应满足以下基本卫生要求： 1．适宜的微小气候 室内微小气候适宜，干燥，防止潮湿，冬暖夏凉，必要时应有通风...
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三、住宅设计的卫生要求
（一）住宅的平面配置 住宅的平面配置包括住宅的朝向、住宅群中住宅间距、住宅内部各户之间的关系以及一户之中各个房间的相互配置。住宅设计中要贯彻住宅的卫生标准和要求...
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四、室内空气污染与健康
（一）室内空气污染的来源 1．来自室外的污染 室外或其他室内环境中污染物可通过门窗缝隙或其他管道缝隙等途径进入室内，而造成或加重室内空气污染，包括室外空气中的污...
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第三节 生活饮用水与健康
水是构成机体的重要成分，对人类的生产、生活具有极其重要的作用。水占成人体重约70%，占新生儿体重约80%～90%。水是人体矿物质的重要来源，成人每天生理需水2～...
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一、水源的种类及其卫生学特征
（一）降水 降水是指雨雪水。降水矿物质含量低，但在降落到地面的过程中空气中的有害物质可溶于其中，从而使水质受到影响。降水中的化学成分与地区地质特点以及大气污染有...
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二、生活饮用水的基本卫生要求
生活饮用水指供人们生活的饮水、生活用水。《生活饮用水卫生标准》规定生活饮用水水质应符合以下基本要求：①饮用水不得含有病原微生物。②饮用水化学组成上对人体有益无害...
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三、生活饮用水的水质规范与检验指标
2012年7月1日起，我国全面实施新版《生活饮用水卫生标准》（GB5749－2006，以下简称《标准》），水质指标由原来的35项增加到106项，增加了71项，修...
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四、生活饮用水的净化和消毒
饮水净化的目的是改善水体感官性状，除去悬浮杂质，常用的方法有沉淀和过滤。消毒的目的主要是杀灭水中病原微生物，保证流行病学上安全，防止介水传染病的发生与流行。 （...
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第三章 食品与健康
学习目标 1．掌握营养素、营养的概念；平衡膳食的基本要求；常见食品污染的预防与控制；食物中毒的概念与分类。 2．熟悉各种营养素的生理功能、缺乏危害、食物来源及参...
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第一节 食物与营养
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一、概述
（一）基本概念 1．食品 指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 2．营养素 是指食物中具有特定生...
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二、营养素与能量
（一）蛋白质 没有蛋白质就没有生命，蛋白质是生命的物质基础。机体中的所有细胞和组织都有蛋白质参与。蛋白质约占人体重量的16．3%。人体内蛋白质的种类很多，性质、...