甘薯Ipomoea batatas(L.)Lam.

甘薯 Ipomoea batatas(L.)Lam.

【别名】 地瓜，番薯（温州），红薯。

【形态特征】 多年生蔓生草本。块根红色、黄色或白色。有的断面有乳汁状渗出叶互生，心状广卵形，长6～14cm，顶端渐尖，基部心形或截形，全缘或稍有裂片。叶柄或与叶等长。花两性，花冠漏斗状，长约3cm，5裂，紫红色或白色；蒴果卵圆形。花期9～10月，但通常少见有花。

【生境分布】 栽培于土壤疏松、土层深厚、排水良好的坡地和平地产量高，质量好因甘薯适应性强，各地普遍种植。

【采集加工】 茎（藤）、叶、块根入药。块根秋季采挖。鲜藤、叶平时可采用。

【性味功效】 味甘，性平。补中健脾，益气生津。

【用法用量】 水煎服：15～30g；外用、鲜用适量。

【应用参考】

1.夜盲症：带柄鲜甘薯叶120g，洗净；猪肝100g，加盐、老酒调料少许，合煮吃。1月为1疗程。

2.急性肠胃炎腹泻：鲜甘薯藤300g，辣蓼全草100g，凤尾草100g。水煎，1日1剂，分2次服。

3.无名肿毒：鲜甘薯藤加红糖适量，捣烂包敷患处。

4.狂犬咬伤：鲜甘薯叶和红糖共捣烂贴敷患处，每日换药2次，连敷数天。

5.胃出血：甘薯块根研粉，每日3次，第1次125g，以温开水调匀服下，以后每次服60g。

6.崩漏：鲜甘薯藤茎60g，煅炭存性，兑甜酒服。