革命菜
Gynura crepidioides Benth.
【别名】 红花野菜(温州),假茼蒿。
【形态特征】 一年生直立草本,高40~80cm,茎有纵沟纹。叶互生,具长柄,长椭圆形至椭圆形,长7~12cm。基部楔形,先端锐尖,边缘有不规则的齿缺。花黄至橙红色,头状花序少数聚成为顶生狭圆锥花序,总苞圆柱形,苞片20余枚,线状披针形;花全为管状花。瘦果狭圆柱形。赤红色;冠毛丰富,白色。花期9~10月,果期10~11月。
【生境分布】 平原路边空地和山脚坡地常多分布。
【采集加工】 全草入药,夏、秋采集,洗净,晒干或鲜用。
【性味功效】 味辛,性平。健脾消肿,清热解毒。
【用法用量】 水煎内服:15~30g;外用适量,捣敷。
【应用参考】
1.毒蛇咬伤:革命菜全草绞汁饮服,渣外敷伤口周围。
2.清热解毒、健脾利水食疗方:鲜革命菜嫩苗或嫩叶300g,洗净,用沸水燀过,再捞到冷水中浸泡,去其苦味,切碎同鸡蛋2个煎炒,以盐、鸡精、料酒调味食用。
3.脾虚浮肿食疗方:鲜革命菜500g,洗净,用沸水燀过,冷水浸泡,去其苦味,加到已炖烂的猪筒骨汤中,再煮沸,调味,即可食用。