江浙人笑关中人的饭碗简直可以叫盆，关中人笑江浙人饭碗简直是酒盅。关中人喜欢用“老碗”（也叫“海碗”）吃饭，“老”与“海”都是“大”的意思。老碗是耀州宋窑烧制的口径一尺左右的白瓷青花大碗，如果没有碗底那一寸厚的碗把，很难说它不是一个瓷盆。盛满一老碗饭，没有手劲的人是端不动的，更不能持久端的。关中人吃饭喜欢聚在庄前村头，端着被油泼辣子染红的黏面，圪蹴在一起，边吃边谝（聊天），当地叫“老碗会”。
